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Domaine Prin - Ladoix 2012

Burgund

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5
4/5 (4 Kunden)

1*Étoile

Hachette

(Jahrgangsnotizen 2011)

Der Ladoix du Weingut erweist sich als fruchtig, ausgewogen und sehr ausdrucksvoll, erinnert an Kirscharomen und entwickelt sich zu Noten von Lakritze, Unterholz und manchmal Gewürzen. Ein Rotwein aus Burgund mit einer guten Struktur am Gaumen und genau dem richtigen Maß an Tanninen... Ein sehr leckerer Wein!

Merkmale

Weingut

Domaine Prin

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Ladoix

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

La Butte und Champ Pussuet: Mergelartiger, leicht tonhaltiger Kalkstein

Weinbau

Alter der Weinstöcke: 30 bis 70 Jahre

Weinlese

manuell

Weinbereitung

traditionell und gepflegt, 3-wöchige Maischegärung

Reifung

12 Monate auf Hefe im Eichenfass

Alkoholgehalt

12,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

leuchtend rubinrote Farbe

Nase

fruchtig, ausgewogen und sehr ausdrucksstark mit Kirscharomen, die sich zu Noten von Lakritze, Unterholz und manchmal Gewürzen entwickeln

Mund

gute Struktur im Mund und genau die richtige Menge an Tanninen

Servieren

bei 15-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

ein Wein, der jung zu hellem Fleisch und Vorspeisen passt, und älter zu rotem Fleisch, Kleinwild und reifem Käse...

Domaine Prin

Weitere Informationen über Domaine Prin

Ladoix

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Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2014) 1*Stern (Jahrgang 2011) (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Dieser 6 ha große Weinberg Weingut in Ladoix-Serrigny wird seit 1994 von Jean-Luc Boudrot geführt. Er ist regelmäßig für seine Ladoix, Aloxe, Corton und Savigny bekannt.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5

auf 4 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. N L. Veröffentlicht am 13/02/2016

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. ERIC F. Veröffentlicht am 21/09/2015

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von Mme NATHALIE M. Veröffentlicht am 12/06/2015

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. BENOIT G. Veröffentlicht am 02/12/2014

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Hintergrund

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