Joseph Drouhin - Mâcon Lugny Les Crays 2017
Burgund
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
14,5/20
Bettane & Desseauve
Auf einem ton- und kalkhaltigen Boden aus der Jurazeit enthüllt sich der Ort Les Crays mit einer delikaten Nase von weißen Blumen und Pfirsich. Am Gaumen ist er köstlich und enthüllt gleichzeitig reife Früchte und Frische, die von einem salzigen Aroma unterstützt werden.
Merkmale
Weingut
Joseph Drouhin
Cuvée
Les Crays
Jahrgang
2017
Bezeichnung
Mâcon-Lugny
Region
Burgund
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
Ton und Kalkstein aus der Jurazeit
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Sehr langsame Pressung
Reifung
6 bis 8 Monate in Edelstahltanks
Verkostung & Kombinationen
Auge
Billantes Kleid
Nase
Blumig und mit Pfirsicharomen
Mund
Gourmandig und frisch mit einer salzigen Note. Mineralischer Abgang.
Servieren
BEI 12-13°C
Trinken ab
2018
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu rohem oder gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, Wokgemüse und Garnelen oder auch zu Ziegenkäse...
Joseph Drouhin
Mâcon-Lugny
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Guide 2019) 14,5/20 (Guter Wein)
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Dieses Haus wird nun von Frédéric Drouhin geleitet, der von seiner Schwester Véronique für die Weine und von seinem Bruder Philippe in den Weinbergen unterstützt wird. Seit Juli 2013 hat es eine Önothek im Herzen von Beaune eröffnet. Sie hat ihre Reisegeschwindigkeit gefunden und etabliert sich als sicherer Wert. Das Haus stützt sich auf einen biodynamischen Weinberg, der besonders gut mit großen Weißweinen bestückt ist, in der Côte-de-Beaune, aber auch in Chablis (Weine, die unter der Marke Drouhin-Vaudon verkauft werden), darunter der berühmte Clos des Mouches.
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