Mâcon-Prissé

Der Mâcon Prissé ist ein trockener Weißwein, der zu den stillen Weinen zählt. Der Mâcon Prissé blanc wird im Weinbaugebiet Burgund hergestellt, einem Weinbaugebiet im Osten Frankreichs, genauer gesagt in der Weinbauregion Mâcon. Verwaltungstechnisch kann der Mâcon Prissé blanc in der Gemeinde Prissé hergestellt werden. Sein Terroir profitiert von einem kontinentalen Klima und Rendzinen- und Braunerdeböden aus Kalk- oder Kalksandstein. Der Wein Mâcon Prissé blanc darf nur aus einer einzigen Rebsorte hergestellt werden: "le Chardonnay B". Der Mâcon Prissé blanc besitzt das französische Gütesiegel AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) sowie das europäische Gütesiegel AOP (Appellation d'Origine Protégée). Er besitzt außerdem die Bezeichnung "villages" (Dörfer). Diese Bezeichnung ermöglicht es, Qualitätsunterschiede innerhalb einer Appellation zu erkennen. Dieser Wein fällt unter die Gattungsbezeichnung Mâcon und die Weinbaubezeichnung Mâcon Prissé.
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