Domaine Fichet - Mâcon-Burgy Les Verchères 2013

Name: Domaine Fichet - Mâcon-Burgy Les Verchères 2013
Brand: Domaine Fichet
Rating: 3.7 (12 reviews)

Mâcon-Burgy|Weißwein

Burgund

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.7/5 (12 Klienten)

2*Coup de Coeur

Hachette

"Die Domaine Fichet, die auf die Favoriten des Weinführers abonniert ist, hat mit dieser Cuvée, die in einem hübschen hellen Kleid fröhlich schillert, wieder zugeschlagen. Die Nase ist komplex und erinnert abwechselnd an Ananas, Litschi, Zitrone und weiße Blumen. Sie schmeichelt und entwickelt einen ebenso exotischen Charme in einem vollen, reichen und sehr harmonischen Mund, der von einer perfekt dosierten Frische unterstrichen wird." (La Guide Hachette des Vins 2017)

Merkmale

Weingut

Domaine Fichet

Cuvée

Les Verchères

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Mâcon-Burgy

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

lehm- und kalkhaltige Böden

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

100%ige Entrappung. Vorgärende Kaltmazeration von etwa 18 Stunden

Reifung

in Eichenfässern (20% neu)

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Kleid blassgelbe Farbe

Nase

komplex mit Noten von Ananas, Litschi, Zitrone und weißen Blüten

Mund

vollmundig, reich und sehr harmonisch, unterstrichen von einer perfekt dosierten Frische

Servieren

bei 10-12°C

Trinken ab

2016

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

passt sehr gut zu einem Doradentartar

Domaine Fichet

Weitere Informationen über Domaine Fichet

Mâcon

Weitere Informationen über Mâcon

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2017) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Die Domaine Fichet Igé La Cravée Prestige 2013, um nur den letzten zu nennen, ist auf die Favoriten des Weinführers abonniert und macht mit dieser Cuvée, die fröhlich in einer hübschen hellen Robe tänzelt, erneut einen Versuch. Die Nase ist komplex und erinnert abwechselnd an Ananas, Litschi, Zitrone und weiße Blumen. Sie schmeichelt und entwickelt einen ebenso exotischen Charme in einem vollen, reichen und sehr harmonischen Mund, der von einer perfekt dosierten Frische unterstrichen wird.

Über die Domain :

Domaine sorti de la cave coopérative d'Igé par Francis Fichet en 1976. Ses fils Pierre-Yves et Olivier, aux commandes depuis 1999, exploitent aujourd'hui 35 ha de vignes, à partir desquels ils produisent une quinzaine de cuvées différentes, nées des quatre cépages de Bourgogne. Une valeur sûre du Mâconnais, complétée en 2006 par une petite structure de négoce.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.7/5

von 12 Meinungen