"Feingoldfarbenes Gold, die Robe dieses Weins ist von grünen Reflexen gesäumt. In der Nase entfalten sich feine Holznoten in einer fruchtigen und blumigen Umgebung: Weinbergpfirsich, Zitrone, Rose und Orangenblüte. Mit einer guten Lebendigkeit im Auftakt erweist sich der Gaumen als gerechtfertigt holzig, zart fruchtig und köstlich lang. " (Le Guide Hachette des Vins 2019)
Merkmale
Weingut
Domaine Fichet
Cuvée
Terroir de La Cra
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Mâcon-Igé
Region
Burgund
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
Sehr kreidehaltige Lehm-Kalk-Böden
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Entrappen der Trauben. Vorgärende Kaltmazeration für 24 Stunden. Pneumatische Pressung. Gärung in Fässern
Reifung
In Eichenfässern
Alkoholgehalt
13,5 %
Verkostung & Kombinationen
Nase
Aromen von reifen Früchten
Mund
Reichhaltig und fettig mit einer schönen Fruchtigkeit
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken ab
2018
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Steinpilzrisotto, Kalbsragout, Muscheln in Sahnesauce...
Domaine Fichet
Mâcon
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Guide 2019) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Die feingoldene Robe dieses Weins ist von grünen Reflexen gesäumt. In der Nase entfalten sich feine Holznoten in einer fruchtigen und blumigen Umgebung: Weinbergpfirsich, Zitrone, Rose und Orangenblüte. Im Auftakt ist er sehr lebhaft, am Gaumen zeigt er sich angemessen holzig, zart fruchtig und herrlich lang.
Über die Domain :
Domaine sorti de la cave coopérative d'Igé par Francis Fichet en 1976. Ses fils Pierre-Yves et Olivier, aux commandes depuis 1999, exploitent aujourd'hui 35 ha de vignes, à partir desquels ils produisent une quinzaine de cuvées différentes, nées des quatre cépages de Bourgogne. Une valeur sûre du Mâconnais, complétée en 2006 par une petite structure de négoce.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.2/5
über 4 Meinungen
Bewertung und Erfahrungsbericht von Herrn JEAN PIERRE M. Veröffentlicht am 23.04.2019
Ich bin sehr zufrieden mit der Qualität des Weines, der mir sehr gut gefallen hat.
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn CHRISTIAN S. Veröffentlicht am 02.07.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn XAVIER B. Veröffentlicht am 12/12/2018
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn THIERRY S. Veröffentlicht am 20.07.2018
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