Maison Verget - Mâcon Villages Grand Élevage 2018
Burgund
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
86/100
Robert Parker
"Der Mâcon-Villages Grand Élevage 2018 ist ein attraktiver, mittelkräftiger bis kräftiger, reicher und fleischiger Wein, der an Birne, Pfirsich und geröstete Nüsse erinnert. Er wurde zur Hälfte im Tank und zur Hälfte im Barrique ausgebaut" (Wine Advocate 2019).
Merkmale
Weingut
Maison Verget
Cuvée
Grand Élevage
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Mâcon-Villages
Region
Burgund
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Böden mit vielen Kieselsteinen
Weinbau
Wein aus Traubenkauf oder Saft
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Traditionell mit gestaffelter Gärung bis Mitte Dezember
Reifung
Im Fass (davon 20% neu) für 6 Monate mit regelmäßiger Bâtonnage
Alkoholgehalt
13.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Gold
Nase
Ausdrucksstark, der an Birne, Pfirsich und geröstete Nüsse erinnert.
Mund
Reich und fleischig, schönes Gleichgewicht zwischen Kraft und Mineralität
Servieren
BEI 12°C
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Verfeinert ein Doradentartar, Lachsröllchen, Florentiner Eier, Käse aus dem Mâconnais
Haus Verget
Mâcon
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Das Handelshaus Verget ist Teil der "Trilogie" Guffens-Heynen, in der Jean-Marie Guffens, unterstützt von seinem treuen Stellvertreter Julien Desplans, die auf seinem Elite-Weingut seit den 1980er Jahren erprobten Rezepte anwendet, die weltweit als Referenz für Chardonnay dienen. Die Speerspitze bleibt hier das Mâconnais, aber es wird auch regelmäßig im Chablisien eingekauft und je nach Jahrgang gibt es schöne Cuvées aus der Côte de Beaune. Die Reservierung von Primeurweinen wird umso klüger sein, als sie die Gelegenheit bieten kann, Weine "ohne Terroir" in Kapsellage zu kaufen, was beweist, dass es nicht immer das Terroir ist, das für die Qualität ausschlaggebend ist. Schließlich sei darauf hingewiesen, dass man an dieser Adresse auch Guffens aux Tourettes und Verget du Sud kaufen kann, die ein unschlagbares Preis-Genuss-Verhältnis aufweisen und in diesem Führer für das Rhône-Tal besprochen werden. Eine beispielhafte Adresse.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2019) 86/100 (Guter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Mâcon-Villages Grand Élevage 2018 ist ein attraktiver, mittelkräftiger bis kräftiger, reicher und fleischiger Wein, der an Birnen, Pfirsiche und geröstete Nüsse erinnert. Er wird zur Hälfte im Tank und zur Hälfte im Barrique ausgebaut.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Jean-Marie Guffens hat sein ganzes Talent und seinen Anspruch in das 1990 gegründete Handelshaus Hochwertig eingebracht. Julien Desplans, ein brillanter Önologe, der in Romanée-Conti ausgebildet wurde, ist seit 2012 der Herr im Hause Verget. Die Jury der RVF krönte ihn 2020 zum Weinhändler des Jahres und lobte ihn einstimmig für seine unvergleichliche Weinbereitung, die sehr genauen Entscheidungen bei der Beschaffung und die Präzision bei der Pressung und dem Ausbau. Begrüßen wir diese 2019er von großer Meisterschaft.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN-CLAUDE S. Veröffentlicht am 16.05.2023
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