Bret Brothers - Pouilly-Loché Les Mûres 2014
Burgund
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
14,5/20
RVF
"Der Pouilly-Loché Les Mûres hat eine gute Haltbarkeit und zeigt eine perfekte Balance zwischen Fleisch, Lebendigkeit und einem sehr subtilen Ausbau." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) Die Parzelle "Les Mûres", die seit 2013 auf Bio umgestellt wird, ist wahrscheinlich das beste Terroir von Pouilly-Loché. Die mit Eisenoxiden belasteten Böden ergeben einen reichen, mineralischen und sehr langen, fruchtigen Wein. Noch etwas zurückhaltend, wird er sich in 2 bis 3 Jahren voll entfalten. Ein sehr schöner Jahrgang, der die Arbeit mit Bio-Produkten bestätigt.
Merkmale
Weingut
Bret Brothers
Cuvée
Les Mûres
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Pouilly-Loché
Region
Burgund
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
Lehm- und Kalksteinböden (sehr rot, reich an Eisenoxiden). Östliche Ausrichtung.
Weinbau
in biologischer Umstellung
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Keltern von ganzen Trauben. Vinifizierung in 228-Liter-Fässern
Reifung
11 Monate in 228-Liter-Fässern
Alkoholgehalt
13 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes goldenes Kleid
Mund
reich, mineralisch und sehr lang, fruchtig
Servieren
bei 10-12°C
Trinken ab
2016
Trinken vor
2022
Produktion
1480 Flaschen
Essens-/Weinpaare
passt sehr gut zu Bresse-Geflügel in Rahmsauce, exotischer, leicht gewürzter Küche (indisch, kreolisch...)...
Bret Brothers
Pouilly-Loché
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Die Brüder Bret sind dank ihrer Ernsthaftigkeit im Bereich der biodynamischen Landwirtschaft zu einer Referenz im Mâconnais geworden. Die meisten Arbeiten im Weinberg werden von Hand erledigt, abgesehen vom Pflügen und Behandeln - mit Traktor oder Pferd - dank des gesamten Bret-Teams. La Souffrandière ist das heute 11 Hektar große Familienweingut. Bret Brothers ist die Aktivität Traubeneinkauf und produziert Mikrocuvées (davon 8 AB). Die Weine sind stets von bemerkenswerter Energie und benötigen etwas Offenheit, um ihr Potenzial zu entdecken.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2017) 14,5/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein :
Der Pouilly-Loché Les Mûres ist gut strukturiert und zeigt eine perfekte Balance zwischen Fleisch, Lebendigkeit und einem sehr subtilen Ausbau.
Über die Domain :
Dieser Weinhandel wurde 2001 von den Brüdern Bret gegründet, die auch Eigentümer der Domaine de la Soufrandière sind. Sie bieten eine breite Palette an Qualitätsweinen aus dem Mâconnais und dem Beaujolais an. Die Trauben werden am Stock gekauft, geerntet und vom Team des Weinguts mit einheimischen Hefen vinifiziert, wobei die große Mehrheit in 11 Jahre alten Burgunderstücken ruht: eine weise Entscheidung, um dem Terroir und dem Jahrgangseffekt Raum zu geben. 60 % der Weine sind im vorgestellten Jahrgang 2018 biologisch, was auf den sehr detaillierten Etiketten sehr gut angegeben ist. Insgesamt werden jedes Jahr fast 17 Mikrocuvées vermarktet. In der folgenden Auswahl wurden nur die ausgewogensten Weine berücksichtigt, vier Weine haben bei unserer Verkostung nicht überzeugt. Diese in den letzten Jahren festgestellte Heterogenität veranlasst uns, den Stern abzuziehen.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.6/5
über 5 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn VINCENT C. Veröffentlicht am 03.06.2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn VINCENT R. Veröffentlicht am 20.04.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn RICHARD P. Veröffentlicht am 23.07.2017
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Anmerkung und Meinung von Herrn ROGER B. Veröffentlicht am 05.06.2017
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Anmerkung und Meinung von Herrn ANTOINE C. Veröffentlicht am 05/06/2016
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