Francis Ford Coppola Winery - Diamond Collection Zinfandel 2017
Kalifornien
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Dieser Zinfandel stammt von zwei sehr unterschiedlichen Parzellen, einer im Süden in der sehr herben Region Paso Robles und einer im Norden in der eher kühlen Region Sonoma. Er ist gut strukturiert und hat eine schöne Textur am Gaumen. Die schwarze Frucht ist sehr gut extrahiert und der Ausbau in französischen Eichenfässern bringt Noten von süßen Gewürzen (Pfeffer, Muskatnuss...) mit sich. Ein eleganter und schmeichelnder Wein.
Merkmale
Weingut
Francis Ford Coppola Winery
Cuvée
Diamond Collection Zinfandel
Jahrgang
2017
Bezeichnung
Californie
Region
Kalifornien
Rebsorten
90 % Zinfandel, 10 % Petite Syrah
Terroirs
Paso Robles und Sonoma County
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Traditionell
Reifung
10 Monate in französischen Eichenfässern
Alkoholgehalt
14.5 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
Robe intensive violette Farbe
Nase
Aromen von Kirsche, Brombeerlikör, Pfeffer und Muskatnuss.
Mund
Reichhaltige und strukturierte Fruchtigkeit. Noten von Himbeeren, Boysenbeeren, pfeffrigen Gewürzen, Toast und eine samtige Textur.
Servieren
BEI 14-16°C
Trinken vor
2023
Essens-/Weinpaare
Er ist ein guter Partner für mariniertes Fleisch vom Grill und passt sehr gut zu Penne alla Arrabiata, Lasagne oder auch zu einer neapolitanischen Pizza.
Francis Ford Coppola Winery
Kalifornien
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.6/5
auf 31 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE C. Veröffentlicht am 22/04/2022
Sehr enttäuschend. So sehr der Weißwein charakteristisch für diese etwas "tech", aber eher schmeichelhafte Vinifizierung ist, so sehr hat mir die rote Version nicht gefallen.
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Bewertung und Meinung von M. MATHIEU D. Veröffentlicht am 11/01/2022
Ich bin froh, dass ich es gewagt habe. :)
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Bewertung und Meinung von M. BENOIT J. Veröffentlicht am 21/11/2021
Zinfandel muss man mögen. Manchmal ist er für den Liebhaber feiner Weine ekelerregend.
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Bewertung und Meinung von M. FREDERIC B. Veröffentlicht am 13/02/2021
Ich kannte diese Rebsorte nicht, aber sie hat eine sehr originelle fruchtig - viandige Note
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Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE U. Veröffentlicht am 10/12/2020
Gut strukturiert und mit einer pfeffrigen Note im Abgang Extra zu italienischen Wurstwaren oder Fleisch in Sauce oder gegrilltem Rinderkotelett
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Bewertung und Meinung von Mme ANAIS L. Veröffentlicht am 20/07/2020
Sehr angenehm bei der Verkostung. Keine große Überraschung, aber eine sichere Sache.
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Bewertung und Meinung von M. JEAN MARIE L. Veröffentlicht am 01/07/2020
Schöne Entdeckung, dass diese originelle Rebsorte
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Bewertung und Meinung von M. PAUL C. Veröffentlicht am 02/08/2024
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Bewertung und Meinung von M. SAMUEL S. Veröffentlicht am 05/03/2024
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Bewertung und Meinung von M. STEVE G. Veröffentlicht am 17/12/2023
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