Birichino - Saint Georges Vineyard Zinfandel Old Vines 2021
Kalifornien
Rot
Einzeln verkauft
Trinken oder behalten
91/100
Vinous
-
91/100
Wine Enthusiast
"Die perfekte Gelegenheit, Zinfandel (wieder) zu entdecken, DIE kalifornische Rebsorte!"
1922 gepflanzte Reben, ein ausdrucksstarkes Terroir, eine symbolträchtige Rebsorte Kaliforniens... Alle Zutaten sind für diesen großartigen Wein mit seinen frischen Aromen von Pflaume, Brombeere und Preiselbeere vereint. Ein kalifornischer Wein in seiner ganzen Pracht! - Schraubverschluss
Eigenschaften
Weingut
Birichino
Cuvée
Saint Georges Vineyard Zinfandel Old Vines
Weinlese
2021
Bezeichnung
Central Coast
Region
Kalifornien
Rebsorten
100% Zinfandel
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Böden (über 50 Jahre alte Reben)
Weinanbau
Traditionell und gepflegt
Ernte
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks mit den einheimischen Hefen
Reifung
In Fässern
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Leuchtend rubinrote Farbe
Nase
Aromen von Pflaume, Erdbeere, Brombeere und Kirsche sowie subtiler von Preiselbeere und Kräutern
Mund
Lebendiger, straffer Auftakt, Noten von Jamaika-Paprika, Lakritze und roten Früchten, tanninhaltiger, würziger Abgang
Servieren Sie
BEI 16-18°C
Öffnen Sie
1/2 Stunde vorher
Trinken Sie aus
2024
Trinken Sie vorher
2029
Kombination von Essen und Wein
Genießen Sie ihn zu Rinderschmorbraten, Kaninchen auf Dijoner Art, gebratener Lammmaus...
Birichino
Central Coast
Expertenmeinung
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Guide 2020) 91/100 (Jahrgang 2018)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Guide 2020) 91/100 (Jahrgang 2018)
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