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Liegt im Süden von San Francisco, Monterey County ist die größte Appellation an der Central Coast. Sie erstreckt sich in Nord-Süd-Richtung über einen Streifen von 145 km und ist hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Pinot Noir bepflanzt.
Trotz der Größe und Topographie von Monterey County ist das Terroir weitgehend homogen: Sandige Lehmböden und Kies im Tal, während die Berge feinere Böden aus verwittertem Granit, Lehm-Kalkstein und Schiefer aufweisen.
"Ein 100% Chardonnay mit Vanille- und Röstaromen, die eine köstliche und leckere Frucht begleiten!"
"Dies ist ein leichter, lebhafter und leicht zu trinkender Chardonnay mit Noten von Zitrone, Limette, Kamille, grünem Apfel, nassem Stein, Käserinde, kaum reifem weißem Pfirsich und Lindenblättern. Am Gaumen zeigt sich ein zartes, angenehmes Sprudeln, das die Frische dieses Weißweins noch weiter hervorhebt." (Wine Enthusiast 2023) - Schraubverschluss
Dieser Pinot Noir aus dem Jahrgang 2019 liefert einen Rotwein voller Früchte und Leckereien. Sein intensives Bouquet aus Fruchtdüften (Erdbeere, Himbeere) und einem Hauch von Vanille ist sehr angenehm. Der Mund öffnet sich mit einem schönen Volumen mit mittelkräftigen und seidigen Tanninen. Es folgen blumige Noten. Der Abgang mit würzigen Nuancen (Gewürznelke, Röstaromen) erinnert an den neunmonatigen Ausbau in Eichenfässern. Bereit zur Verkostung! Schraubverschluss
Während der 2013er sehr exotische Düfte aufwies, ist der 2014er Malvasia feiner ausgearbeitet: In der Nase finden sich subtile florale Aromen von Jasmin und Geißblatt, aber auch Litschi und Nektarine. Die natürliche Säure der Rebsorte sorgt für einen intensiven Wein, der gepaart mit einem Hauch Muskat ein perfektes geschmackliches Gleichgewicht erreicht! Eine tolle Entdeckung!