Francis Ford Coppola Winery - Monterey County Diamond Collection Pinot Noir 2019

Name: Francis Ford Coppola Winery - Monterey County Diamond Collection Pinot Noir 2019
Brand: Francis Ford Coppola Winery
Rating: 4 (5 reviews)

Monterey County|Rotwein

Kalifornien

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4/5 (5 Kunden)

USA

Kalifornien

Pinot Noir

würzig

trinkfertig

Dieser Pinot Noir aus dem Jahrgang 2019 liefert einen Rotwein voller Früchte und Leckereien. Sein intensives Bouquet aus Fruchtdüften (Erdbeere, Himbeere) und einem Hauch von Vanille ist sehr angenehm. Der Mund öffnet sich mit einem schönen Volumen mit mittelkräftigen und seidigen Tanninen. Es folgen blumige Noten. Der Abgang mit würzigen Nuancen (Gewürznelke, Röstaromen) erinnert an den neunmonatigen Ausbau in Eichenfässern. Bereit zur Verkostung! Schraubverschluss

Merkmale

Weingut

Francis Ford Coppola Winery

Cuvée

Diamond Collection Pinot Noir

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Monterey County

Region

Kalifornien

Rebsorten

100% Pinot Noir

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Walken, Kaltmazeration, regelmäßige Pigeage, um Tannine und Aromen zu extrahieren

Reifung

9 Monate in Fässern aus französischer Eiche, davon 30% neue Fässer

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive violett-magentafarbene Robe

Nase

Intensive und konzentrierte Aromen von Kirsche, Lavendel und Vanille

Mund

Knusprig und lebendig mit Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen

Servieren

BEI 14-16°C

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Er ist ein guter Partner für mariniertes Fleisch vom Grill, passt aber auch sehr gut zu Penne mit Arrabiata, Lasagne oder einer neapolitanischen Pizza...

Francis Ford Coppola Winery

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Monterey County

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

4/5

über 5 Meinungen

Anmerkung und Meinung von Herrn STEPHANE L. Veröffentlicht am 28.02.2024

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