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Quintessa - Rutherford Napa Valley 2021

Kalifornien

Rot

Wird einzeln verkauft

Behalten

Holzkiste

100/100

Wine Enthusiast

-

99/100

James Suckling

-

98/100

Jeb Dunnuck

-

18,5++/20

Jancis Robinson

-

96/100

Robert Parker

Kalifornien
carménère
gnädig
Biodynamie
prestige

"100/100 von Wine Enthusiast und 99/100 von James Suckling: Biodynamie im Napa Valley auf dem Höhepunkt seiner Kunst!"

"Ein exquisiter Wein, der hauptsächlich auf Cabernet Sauvignon von einem einzigen Weingut beruht. Aromen von Lavendel, getrockneten Kräutern und Grapefruitmark verbinden sich mit Aromen von festen Früchten und Kakao auf einer Struktur aus üppigen, puderfeinen Tanninen und einem verlockenden Abgang. Dieser Wein ist raffiniert, detailliert und köstlich, mit ebenso viel Eleganz wie Energie. ". (Wine Enthusiast 2024) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

Merkmale

Weingut

Domaine Quintessa

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Napa Valley

Region

Kalifornien

Rebsorten

91% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 3% Carménère, 1% Merlot, 1% Petit Verdot

Terroirs

Große Vielfalt an Böden am äußersten Rand von Rutherford, am Fuße der Vaca-Bergkette gelegen

Weinbau

Zertifiziert für biologischen und biodynamischen Landbau (Demeter)

Weinlese

Manuell

Reifung

22 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche (davon 65% neu, 32% neutral) und 3% in Terrakotta-Amphoren

Alkoholgehalt

14,5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Tiefe, purpurrote Robe, Glanz der Scheibe

Nase

Intensiv, komplexe und blumige Düfte: frisches Veilchen, Flieder, fruchtiges Bouquet von schwarzer Johannisbeere, schwarzer Kirsche, ergänzt durch Noten von Anis, Lorbeer und Waldboden

Mund

Entwickelt feine, aber feste Tannine, Aromen der Nase, insbesondere schwarze Früchte, frisches Gras, Gewürze, vibrierend und ausgewogen, samtige Textur mit langem, feinem und kreideartigem Abgang.

Servieren

À 16-18°

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2026

Trinken vor

2045

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einem gebratenen Kapaun, einer in Rotwein geschmorten Ochsenbacke...

Domaine Quintessa

Weitere Informationen über Domaine Quintessa

Napa Valley

Weitere Informationen über Napa Valley

Expertenmeinungen

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2024) 96/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Über den Wein :

Geprägt von Kirsch- und Himbeeraromen, mit nur einem Hauch von Zedernholz und mokkagefärbter Eiche, ist der fruchtige Quintessa 2021 wunderbar weich und geschmeidig am Gaumen. Er ist mittelkräftig bis kräftig, lieblich und seidig, voller Klasse und Eleganz, ohne jegliches Gefühl von übermäßigem Volumen oder Rustikalität. Wenn man sich über diesen Wein beschweren müsste (was unwahrscheinlich ist), würde man sagen, dass er fast zu höflich, zu elegant und zu leicht zu trinken ist. 2024-2040

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Guide 2024) 100/100

Über den Wein :

Ein exquisiter Wein, der hauptsächlich auf Cabernet Sauvignon von einem einzigen Weingut beruht. Aromen von Lavendel, getrockneten Kräutern und Grapefruitmark verbinden sich mit Aromen von festen Früchten und Kakao auf einer Struktur aus üppigen, puderfeinen Tanninen und einem verlockenden Abgang. Dieser Wein ist raffiniert, detailliert und köstlich, mit ebenso viel Eleganz wie Energie. Am besten zwischen 2026-2040.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Führer 2024) 18,5++/20

Über den Wein :

Tiefe rubinrote, fast purpurrote Farbe. Jung, mit dichten Aromen von Brombeeren und Veilchen und einem subtilen Charakter von Orangenschalen und Gewürzen. Reif und zähflüssig am Gaumen, mit hohen, klebrigen Tanninen, die den Mund auskleiden, und einer sehr frischen Säure. Unglaublich konzentriert, dieser Wein dürfte lange anhalten. Der Abgang ist lang. Ein Wein, den man unbedingt für einen besonderen Anlass reservieren sollte oder perfekt für einen Jahrgangsgeburtstag 2021 aufbewahren kann. 2028-2045

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Guide 2024) 99/100

Über den Wein :

Viel Graphit und vulkanischer Charakter in der Nase, dazu Metallspäne und Schießpulver. Schwarze Tinte, Eisen und Rost ebenfalls. Nuancen von Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Vollmundig, aber nicht zu viel, mit saftigen, bissigen Tanninen, die lang und sehr subtil sind. Großartiger Abgang. Aus biodynamischen Trauben mit Demeter-Zertifizierung. 91% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 3% Carmenere, 1% Merlot und 1% Petit Verdot. Jetzt zu trinken, aber besser im Jahr 2027.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Guide 2024) 98/100

Über den Wein :

Der Quintessa 2021 bietet reine Aromen von blauen Früchten, Frühlingsblumen, Veilchen und würziger Eiche, mit einer schönen mineralischen und kreidigen Note, die am Gaumen stärker hervortritt. Er ist elegant, vollmundig, mit sehr feinen Tanninen, einer guten Säure und einer bemerkenswerten Länge. Dies ist ein weiterer großartiger Wein, der sich über 15 Jahre lang entwickeln wird. 2024-2039

Kundenmeinung

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