Champagne Quénardel et Fils
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Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als 1820 Gewölbekeller gebaut und 1863 die erste Flasche von Alfred Ravez, dem ersten Besitzer des Weinguts, hergestellt wurde. 1956 kam Francis Quénardel, der Enkel von Alfred Ravez, zu seinem Vater nach Verzenay, um mit ihm zusammen die 60 Hektar Weinberge zu bewirtschaften. Dies ist der Beginn des Champagne Quénardel et Fils.
Weitere Informationen auf der Website von Quénardel & Fils
Francis Quénardel übernahm den Betrieb 1965 endgültig, nachdem er die Weinberge auf eine Fläche von 7 Hektar, die heutige Größe des Weinguts, ausgebaut hatte.
2014 erwarb die Familie Labruyère, die Eigentümer der Domaine Labruyère (Moulin-à-Vent), der Domaine Jacques Prieur (Meursault) und des Château Rouget (Pomerol) ist, Champagne Quénardel et Fils.
Unter Beibehaltung seines Status als Récoltant-Manipulant verbindet Champagne Quénardel et Fils Tradition, modernste Weinbereitung und Parzellenauswahl, um jedes seiner Terroirs zur Geltung zu bringen.
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"Pinot Noir (60 %) und Chardonnay arbeiten in dieser Cuvée aus den Jahren 2011, 2010 und 2009 zusammen. Seine Zitrus- und Rosenaromen werden bei der Belüftung durch Noten von Marzipan bereichert und verbinden sich im Mund mit einer zitronigen und minzigen Frische, während der Abgang sich cremig zeigt. Ein köstliches und schmeichelhaftes Ensemble". (Le Guide Hachette des Vins 2017)