Domaine Laroche - Viña Punto Alto Chardonnay 2007
Chile
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
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Merkmale
Weingut
Laroche - Vina Punto Alto
Cuvée
Chardonnay
Jahrgang
2007
Bezeichnung
Viña Punto Alto
Region
Chile
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
Weinberge in voller Höhe (Colchagua-Tal), die von einer konstanten Sonneneinstrahlung profitieren
Weinbau
kontrollierte Erträge, Lese bei voller Reife unter Beibehaltung der Frische der Frucht
Weinbereitung
12 Tage Gärung bei 13-15° C in Edelstahltanks, 5% in Eichenfässern
Reifung
10 Monate, 95% in Edelstahltanks, 5% in Eichenfässern
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
helle strohgelbe Robe mit schönen Reflexen
Nase
auf lebhaften Aromen von Limette, Pfirsich und Melone
Mund
frisch, jung und erfrischend, der Gaumen wird von Zitronen- und grünen Apfelaromen überwältigt
Servieren
bei 10-11°C
Öffnen
1/4 Stunde vor dem Dienst
Trinken ab
2008
Essens-/Weinpaare
A savourer sur un saumon grillé béarnaise, une salade de poissons crus, du poulpe à la mexicaine...<br/>
Laroche - Vina Punto Alto
Viña Punto Alto
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN U. Veröffentlicht am 31.07.2013
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Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTIAN L. Veröffentlicht am 23.02.2013
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