Weine aus Chile

Seña - Vallée de l'Aconcagua 2021

"Eine echte Auszeichnung für Chile mit einer 100/100 von James Suckling, und vom Wine Advocate als einer der besten Jahrgänge des Weinguts beurteilt!"

"Einer der besten Jahrgänge des ikonischen Seña-Weins, der Seña 2021 stammt aus einem kühleren Jahr, in der Tradition von 2016 und 2018, sicherlich kühler als 2020 und 2019. Er hat eine super ausdrucksstarke Nase, elegant, nuanciert, duftend, subtil und rein, mit aromatischer Finesse, gestuft und komplex. [...] Er ist fein und strukturiert, aber saftig, ähnlich wie 2018, aber mit mehr Finesse. Man findet die würzige/kräuterige Note des Cabernet, ultraraffinierte Tannine, die ihm große Eleganz verleihen, sowie Länge, Reinheit und Abgegrenztheit. Großartig!" (The Wine Advocate 2023) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

Almaviva - Vallée de Maipo 2020

"Frische und tiefe Nase, voll von Blaubeeren, schwarzer Johannisbeere mit Menthol, Muscheln, Zigarren, dunklen Gewürzen und Eiche mit geröstetem Sesam. Er wird ein oder zwei Jahre brauchen, um sich voll zu integrieren. Ein mittelkräftiger bis kräftiger Almaviva mit weichen, seidigen Tanninen und einer Fülle von schwarzen und blauen Früchten, die ihm jetzt viel Charme verleihen. Am Gaumen üppig und schmeichelnd, zeichnet er sich durch seine Spannung und straffe Textur aus. Sehr lang." (James Suckling 2022) - Platz 97 von 100 der besten Weine der Welt, die 2022 von James Suckling verkostet wurden - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

Casas De Bucalemu - Fosiles 2020

"Ein gieriger und schmackhafter Pinot Noir!"

"Der Rotwein 2020 Fosiles wurde mit Pinot Noir aus Weinbergen hergestellt, die etwa neun Kilometer vom Meer entfernt auf Meeresböden mit großem Einfluss des Salzgehalts des Ozeans gepflanzt wurden. Die Weinberge sind mittlerweile als biologisch zertifiziert. Die Trauben wurden mit einheimischen Hefen mit 50 % ganzen Trauben in offenen Tanks vergoren, was ihm im Jahr 2020 mehr Frische verlieh, die aufgrund des heißen Jahres notwendig war, und reiften 14 Monate lang in Holzfässern. Reife und Alkohol sind mit 13,5 % trotz der Bedingungen des Jahres, der geringen Erträge und der kleinen erhaltenen Trauben verhalten, mit guter Frische und gutem Sortengeschmack, roten Früchten, Kirschen mit einem Hauch von Gewürzen, Reinheit, klaren und konzentrierten Aromen und einem langen, schmackhaften Abgang. Sehr gut. 2023-2028" (Wine Advocate 2023)

Casas De Bucalemu - Salinas 2020

5/5 (1 Meinung)

"Das reiche und mineralische chilenische Terroir spiegelt sich in diesem Wein wunderbar wider!"

"Der Sauvignon Blanc 2020 Salinas wurde aus Trauben von Weinstöcken hergestellt, die 2008 neun Kilometer vom Meer entfernt gepflanzt wurden, wo sie vom Einfluss der Meeresbrise und der Meeresböden profitieren. Die Trauben wurden im heißen und trockenen Pandemiejahr 2020 biologisch angebaut und erreichten eine gute Reife. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 13 %, wobei Pyrazine deutlich fehlen. Er hat mehr Fenchel und Anis und einen mittelkräftigen Gaumen, ist aber aufgrund der 12 Monate auf der Hefe cremig, steinig, mit einer kreidigen Textur und einem salzigen Gefühl. Er hat eine sehr gute Frische und einen pH-Wert von 3,14. Er wurde in 50 % Eichenfässern und 50 % Betoneiern gegärt und gereift. Er sollte sich in der Flasche angenehm entwickeln können. 2023-2027" (Wine Advocate 2023) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

Tarapaca - Vallée de Maipo Late Harvest 2022 (liquoreux - 50cl)

Seine intensive Nase mit exotischen Früchten (Mango, Litschi), weißen Blüten und einem zarten Hauch von Honig entführt uns. Am Gaumen offenbart sich ein schönes Gleichgewicht zwischen Frische und Süße, identitätsstiftend für sein Terroir. Eine echte Einladung zum Reisen!

Viu Manent - Estate Reserva Carménère 2019

3.1/5 (11 Meinung)

"Emblematische Rebsorte"

Hinter seiner purpurroten Robe zeichnen sich in der Nase Aromen von roten und schwarzen Früchten, Kirschen, Johannis- und Heidelbeeren sowie Gewürzdüfte ab. Der Mund ist leicht kräftig mit weichen Tanninen und bietet einen speicheltreibenden Abgang. Ein schöner Einblick in diese Rebsorte, die perfekt zu Ihren sommerlichen Grillpartys passt!

Pedro Parra y Familia - Pencopolitano 2018

3/5 (4 Meinung)

"Der Pencopolitano 2018 ist ein regionaler roter Blend aus 67% Cinsault de Guarilihue und 33% País de Portezuelo von alten Rebstöcken (40 bis 200 Jahre) auf Granitböden, die reich an Kalk, Sand und Quarz sind. Er gärte mit 30% ganzen Trauben und wurde 10 bis 11 Monate lang in 2500-Liter-Eichenfässern, 5000-Liter-Eichenfässern und 3000-Liter-Betontanks ausgebaut. Es ist ein Wein mit mehr Struktur und Frucht, einem runden Mund und einer ehrlichen Persönlichkeit, die leichter zu verstehen ist." (Wine Advocate 2020)

Las Ninas - Carmenere Reserva 2016

3.5/5 (40 Meinung)

"Mit komplexen Aromen von getrockneten Früchten und gebackenen Kräutern ist dies ein faszinierender Stil, der sich nicht auf die Früchte konzentriert, sondern auf eine kräuterige, steinige Präzision, die von schmackhaften, festen Tanninen unterstützt wird. Sehr empfehlenswert ". (Decanter Magazine - Oktober 2017)

Las Ninas - Syrah - Mourvèdre Gran Reserva 2014

"Der Gran Reserva Syrah - Mourvèdre 2014 ist eine leckere mediterrane Mischung mit klaren Aromen und einem schönen Abgang. Er verbringt 15 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, aber das Holz ist schön integriert." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Las Ninas - Syrah Reserva 2015

3.5/5 (32 Meinung)

Dieser hochwertige 100%ige Syrah ist ein würdiger Vertreter seines Terroirs im Herzen des berühmten Apalta-Gebiets. Er ist strukturiert und verströmt Aromen von Brombeeren, Kirschen und Trüffeln mit schwarzem Pfeffer und Tabak. Er ist ein Rotwein mit weichen Tanninen, der ein großes Gleichgewicht aufweist. Er passt wunderbar zu Wurstwaren oder einem schönen Stück rotem Fleisch, ganz natürlich!

Viu Manent - Secreto Carmenere 2015

3.6/5 (5 Meinung)

In einem frisch-fruchtigen Stil ist der Secreto de Viu Manent Carmenere ein süffiger und großzügiger Wein. Die Aromen von Kirsche und Pflaume entfalten sich in der Nase sowie in einem ausgewogenen und vollen Mund. Er wird sowohl etwas gekühlt als Aperitif als auch bei Raumtemperatur während eines Essens genossen werden können.

Cousiño Macul - Finis Terrae 2007

"Der Finis Terrae 2007 enthüllt ein opulentes Bouquet wie der 2006er, zeigt aber mehr Kontrolle und Zurückhaltung. Der Auftakt am Gaumen ist weich und köstlich, mit Noten von schwarzer Pflaume und schwarzer Johannisbeere, mit einem Hauch von weißem Pfeffer und Soja gegen Ende. Dies ist eine Stufe über dem vorherigen Jahrgang und zeigt mehr Raffinesse und Eleganz." (Wine Advocate - Robert Parker)

Cousiño Macul - Chardonnay 2015

Dieser Chardonnay ist in der ersten Nase diskret, entfaltet sich dann aber mit köstlichen Noten von weißen Früchten und frischen Trauben. Am Gaumen ist er ausgewogen zwischen knackiger Fruchtigkeit und Säure. Lassen Sie ihm nach dem Öffnen eine Stunde Zeit, um seine Großzügigkeit voll zu entfalten. Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis aus Chile!

Cousiño Macul - Antiguas Reservas 2012

"Eisen, Johannisbeere und Blumen in der Nase. Kräftig, runde und seidige Tannine. Frischer Abgang." (James Suckling 2015) Weit entfernt von den Klischees über Weine aus der Neuen Welt bietet Cousiño Macul hier eine elegante Cabernet Sauvignon Cuvée, die zwischen Alkohol, Frucht und Säure ausbalanciert ist. Ein Wein ohne Schwere, ohne Überextraktion, mit einer schönen Frische.

Cousiño Macul - Antiguas Reservas 2014

Im Gegensatz zur klassischen Chardonnay-Cuvée wird Antiguas Reservas teilweise in neuen Fässern vergoren und sieht eine sechsmonatige Reifung in denselben Fässern. Der andere Teil des Leseguts wird in Edelstahltanks vinifiziert und ausgebaut, um die natürliche Fruchtigkeit der Rebsorte zu unterstreichen. Zunächst zurückhaltend, zeigt er sich später subtil holzig mit Noten von frischer Kokosnuss.