Domaine Antoine Arena - Bianco Gentile BG 2010

Name: Domaine Antoine Arena - Bianco Gentile BG 2010
Brand: Domaine Antoine Arena
Rating: 4.2 (12 reviews)

Vin de Table|Weißwein

Korsika

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.2/5 (12 Klienten)

Anmerkungen: Bettane & Desseauve 16/20
"Wunderschöne grüne Reflexe, hervorragende Reife der Trauben, volle, delikate Textur, perfekte Definition des Terroirs, sehr leichter Gärungstouch von Weizen, der seinen eigenen Charme einbringt." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)

Merkmale

Weingut

Domaine Antoine Arena

Cuvée

Bianco Gentile BG

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Vin de Table

Region

Korsika

Rebsorten

100% Bianco Gentile

Terroirs

kalkhaltig und lehmig-kalkhaltig

Weinbau

Die Weinberge werden auf natürliche Weise bewirtschaftet, ohne Unkrautvernichtungsmittel, chemische Düngemittel oder synthetische Produkte.

Weinlese

manuell

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

blassgelbe Robe mit grünen Reflexen

Nase

hervorragende Reife der Trauben

Mund

Reichtum am Gaumen und Geradlinigkeit, wobei er sich durch edle Bitterstoffe im Abgang behauptet

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/4h vorher

Trinken ab

2012

Trinken vor

2014

Essens-/Weinpaare

A déguster à l'apéritif sur des charcuteries corses... <br/>

Domaine Antoine Arena

Weitere Informationen über Domaine Antoine Arena

Tischwein

Weitere Informationen über Vin de Table

Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2012) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über die Domain :

"Antoine Arena, akribischer Winzer und Anführer von Patrimonio, ist davon überzeugt, dass die Identität der korsischen Weine durch einen gesunden Weinbau, insbesondere durch die Bearbeitung der Böden, sowie durch eine möglichst natürliche Weinbereitung gewährleistet wird. Diese edle Sache berücksichtigt auch - und das ist wesentlich - das Potenzial der autochthonen Rebsorten auf ausgewählten Terroirs, die eine ganze Reihe von identitätsstiftenden Cuvées hervorbringen, von der berühmten Cuvée Carco in Grotte di Sol bis zur jüngsten, Morta Maïo. Auch wenn das Weingut in einigen Jahrgängen Überreife (mit "trockenen" Weißweinen mit hohem Restzuckergehalt) und kräftige Rotweine verzeichnen konnte, finden die letzten Jahrgänge ein Gleichgewicht und eine Feinheit der Extraktion, die gerechter und präziser sind. Heute erfährt das Weingut mit Antoines Söhnen Jean-Baptiste und Antoine-Marie einen neuen Impuls, insbesondere mit dem Wunsch, den Holzausbau zu entwickeln. Ein Weingut, das nie einen Stillstand erlebt hat!".

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.2/5

von 12 Meinungen

Bewertung und Stellungnahme von Herrn PIERRE B. Veröffentlicht am 03/09/2013

Sehr gut. Parfümiert und typisch. Als Aperitif zu Fisch- und Schalentierhäppchen. Hält sich sehr gut, auch zu milden Gewürzen, aber auch Melone, Kirschtomaten...