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Domaine De Peretti della Rocca - Figari Joséphine (rouge frais) 2023

Korsika

Rot

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

Durstlöscher
Cranberries
Nugget

"Ein sommerlicher Rotwein, den man kühl genießen sollte!"

Josephine ist DIE Cuvée, die man für diesen Sommer haben muss! Ein frischer Rotwein, den man genießen kann, ohne sich Fragen zu stellen. Explosive Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, geschmeidiger Auftakt mit seidigen Tanninen, eine Fruchtbombe, die durch die schöne Säure der Cranberries aufgepeppt wird. Ideal für Ihren Aperitif oder BBQ im Sommer.

Merkmale

Weingut

Domaine De Peretti della Rocca

Cuvée

Joséphine

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Figari

Region

Korsika

Rebsorten

50% Sciaccarellu, 50% Elagante

Terroirs

Lehm-Granit-Böden

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Bei Reife in Steigen gepflückt, dann 24 Stunden im Kühlraum gekühlt, eingemaischt und kühl gegärt (18-22°C)

Reifung

6 Monate

Alkoholgehalt

12.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Hellrote Robe

Nase

Explosiv mit Aromen von Erdbeeren und Himbeeren

Mund

Geschmeidiger Auftakt mit seidigen Tanninen, bedeutende Aromatik mit Frucht, Cranberries und einer schönen Säure

Servieren

Kühl konsumieren, 10-12°C

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Ideal als Aperitif, zu korsischen Wurstwaren und Käse, einem Omelett mit Brocciu, Hähnchenspießen vom Grill...

Domaine De Peretti della Rocca

Weitere Informationen über Domaine De Peretti della Rocca

Figari

Weitere Informationen über Figari

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

Neben einem sehr schönen Hotel hat dieser geschäftstüchtige Cousin eines anderen Peretti della Rocca (eine alte lokale Aristokratenfamilie) sein Weingut wieder in Wert gesetzt und mit dem guten Rat seines Cousins Canarelli und vinifiziert mit Präzision seine Vorzeige-Cuvée namens Jules.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Im korsischen Weinbau gibt es zwei Jean-Baptiste de Perettis, die Cousins ersten Grades sind. Beide sind in Figari an der Südspitze Korsikas ansässig, in Orten, die nur wenige Kilometer voneinander entfernt liegen. Dieses Weingut ist das jüngste. Es wurde 2017 gegründet, umfasst 40 ha Land, davon fast 15 ha Weinberge, und hat eine doppelte Bestimmung: Weinbau und Tourismus mit Gästezimmern.

Kundenmeinung

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