1jour1vin

Bodegas Mauro 2012

Spanien

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

93/100

Robert Parker

"Der Mauro 2012 wird aus Tempranillo und Syrah aus den Dörfern Tudela de Duero, Traspinedo, Santibanez und Quintanilla de Onésimo hergestellt, wo die Böden reich an Kreide und Lehm sind, mit Anteilen von steinigem Sand. Der Wein wird 16 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut und vereint Frische mit Aromen von roten und schwarzen Früchten. Die Eiche ist gut integriert, mit einer guten Balance und einer gewissen Eleganz. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einer guten Säure und feinen, sehr polierten Tanninen. Ein großer Jahrgang für diesen Wein". (Wine Advocate - Robert Parker)

Merkmale

Weingut

Bodegas Mauro - San Roman

Cuvée

Mauro

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Vino de la Tierra de Castilla

Region

Spanien

Rebsorten

90% Tempranillo, 10% Syrah

Terroirs

Sand und Lehm

Weinbau

vernünftiger Anbau, keine Chemikalien

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Fermentation mit einheimischen Hefen, zwei- bis dreiwöchige Mazeration

Reifung

16 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche unterschiedlichen Alters

Alkoholgehalt

14,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

schönes purpurrotes Kleid

Nase

konzentriert, ein schöner Ausdruck des Terroirs, würzige Noten

Mund

glatt und frisch im Mund, fest, mit polierten Tanninen und einer wunderbaren Säure, ein delikater und sehr schicker Wein

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu rotem Fleisch, iberischen Wurstwaren, Paella, Käse ... zu genießen

Bodegas Mauro - San Roman

Weitere Informationen über Bodegas Mauro - San Roman

Vino aus der Tierra de Castilla

Weitere Informationen über Vino de la Tierra de Castilla

Expertenmeinungen

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2014) 93/100 (Toller Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der Mauro 2012 wird aus Tempranillo und Syrah aus den Dörfern Tudela de Duero, Traspinedo, Santibanez und Quintanilla de Onésimo hergestellt, wo die Böden reich an Kreide und Lehm sind, mit Anteilen von steinigem Sand. Der Wein wird 16 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut und vereint Frische mit Aromen von roten und schwarzen Früchten. Die Eiche ist gut integriert, mit einer guten Balance und einer gewissen Eleganz. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einer guten Säure und feinen, sehr polierten Tanninen. Ein großer Jahrgang für diesen Wein.

Kundenmeinung

Keine Notizen vorhanden
Hintergrund

Kaufen Sie Ihre Weine von Mauro - San Roman zum besten Preis im Privatverkauf!

19589 Kundenmeinung
20€

gratis auf Ihre erste Bestellung*.