Alicante

Die Bezeichnung Alicante bezieht sich auf Weine, die aus Weinbergen in der Region rund um diese spanische Stadt hergestellt werden. Die Weine aus Alicante genießen seit 1957 die Klassifizierung "Denominación de Origen". Die Anbaugebiete verteilen sich auf verschiedene Gebiete der Provinz. Das Terroir und das Klima können dort unterschiedlich sein und reichen von feuchten und reichen schmutzigen Weinbergen in der Marina Alta über trockene und arme Böden in Vinalopo bis hin zu ausgeglicheneren Böden, die sich beispielsweise in den Weinbergen des Comtat befinden.

Die Weine aus Alicante werden aus verschiedenen Rebsorten hergestellt. Eine davon ist die Moscatel d'Alexandria, eine Rebsorte, die sowohl für die Weinherstellung als auch für die Verwendung als Tafelwein und Rosinen verwendet wird und in der Region Marina Alta angebaut wird, was eine spezifische, vielfältige Landschaft und eine ganz besondere Kultur schafft. Die am stärksten vertretene Rebsorte ist jedoch nach wie vor der Monastrell d'Alicante, dessen Vermählung mit anderen Rebsorten besonders einfach und glücklich ist. Es ist jedoch die Bouschet d'Alicante, deren Fleisch die gleiche Farbe wie die Haut hat, die dieser Bezeichnung ihren Charakter verleiht, insbesondere durch die Farbe, die sie dem Wein verleiht, und die mineralische Note, die mit der Persönlichkeit der Weine aus Alicante verbunden ist.

Unter den Weinen mit der Bezeichnung Alicante zeichnet sich der Fondillón, der ausschließlich aus Monastrell besteht, besonders durch seine Herstellungsmethoden aus. Er wurde von den Königen gewählt und ist auch bei Weinliebhabern besonders beliebt. In der Appellation Alicante werden sowohl Rot- als auch Weißweine hergestellt, deren Vielfalt Neugier und Entdeckungsfreude weckt. Die Bodegas Volver, Las Virtudes oder Santa Catalina del Mañán bieten Ihnen die Möglichkeit, diese Vielfalt zu genießen.