"Dieser Rotwein präsentiert sich mit Anmut und Tiefe. Düfte von Schwarzkirsche, Pflaume, Mineralien und Rauch vermischen sich harmonisch um gut eingebundene Tannine, während die vibrierende Säure für Geradlinigkeit sorgt. Nicht extrovertiert, aber alle Teile fügen sich zusammen. Ausgewogen, in einem modernen Stil". (Wine Spectator - Dezember 2017)
Merkmale
Weingut
Bodegas Volver
Cuvée
Tarima Hill
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Alicante
Region
Spanien
Rebsorten
100% Mourvèdre vieilles vignes
Terroirs
zwischen den Bergketten der Sierra de Salinas, der Sierra de l'Umbria und der Sierra de la Sima, trockene Böden
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
bei optimaler Reife
Weinbereitung
malolaktische Gärung in Barriques
Reifung
20 Monate in Fässern aus französischer Eiche
Alkoholgehalt
15 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
tintenfarbenes, tiefes Kleid
Nase
blumig und fruchtig, Noten von Heidelbeerlikör, Brombeere und Graphit
Mund
reich und kräftig, viel Charakter, eine schöne Harmonie
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2018
Trinken vor
2023
Essens-/Weinpaare
zu iberischen Wurstwaren, rotem Fleisch, Kleinwild, Käse... zu genießen
Bodegas Volver
Alicante
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet (Guide 2017) 89/100 (Sehr guter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
Wine Spectator
Bewerter Wein (Guide 2017) 92/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Über den Wein :
Dieser Rotwein zeigt sich mit Anmut und Tiefe. Düfte von Schwarzkirsche, Pflaume, Mineralien und Rauch vermischen sich harmonisch um die gut eingebundenen Tannine, während die vibrierende Säure für Geradlinigkeit sorgt. Nicht extrovertiert, aber alle Teile fügen sich zusammen. Ausgewogen, in einem modernen Stil.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
von 21 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn DIDIER P. Veröffentlicht am 28.10.2018
Gute Nase und korrekt im Mund. Ich hatte den Mourvèdre nicht erkannt und dachte, ich hätte es mit einer modernen Grenache/Syrah-Mischung zu tun, wie man sie in den südlichen Côtes du Rhône recht häufig findet. Es lohnt sich nicht, sich lange damit aufzuhalten, die Finesse ist nicht gegeben und auch der Abgang ist nicht lang.
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Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICK C. Veröffentlicht am 12.06.2018
die exaltierten Kommentare rund um diesen sehr schweren Wein sind nicht gerechtfertigt
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Bewertung und Erfahrungsbericht von Herrn FLORIAN L. Veröffentlicht am 17.04.2018
Schöne Überraschung, ein schöner Wein mit einer guten Länge und einer gewissen Komplexität. Bei Temperatur zu einem schönen Stück Fleisch zu trinken. +++
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Anmerkung und Meinung von M. EDOUARD D. Veröffentlicht am 14.05.2023
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JOEL B. Veröffentlicht am 04.07.2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn NICOLAS G. Veröffentlicht am 19.04.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC P. Veröffentlicht am 17.04.2019
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Bewertung und Meinung von Herrn MAXIME M. Veröffentlicht am 18.11.2018
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn CHRISTIAN S. Veröffentlicht am 20.10.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn THIERRY R. Veröffentlicht am 21.09.2018
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