Die Eleganz und der Charakter der iberischen Garnacha
Robert Parker 90/100Las Rocas Garnacha ist zweifellos eine der besten Leistungen der Bodegas San Alejandro. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben aus den besten Parzellen. Sein zarter Holzton verdeutlicht das ganze Können dieser Bodega. 30% der Cuvée wurde in amerikanischen und französischen Eichenfässern gelagert, was diesem 100%igen Grenache Noir Struktur und Komplexität verleiht. Er ist jung, verströmt aber dennoch reiche Noten von reifen Früchten, Kirschwasser, Lakritze, das Ganze leicht pfeffrig. Stoffig und ein langer Abgang... Ein Muss !
Merkmale
Weingut
Bodegas San Alejandro
Cuvée
Las Rocas Garnacha
Jahrgang
2005
Bezeichnung
Calatayud
Region
Spanien
Rebsorten
100% Grenache Noir
Terroirs
Kontinentalklima, Kreideböden und kalkhaltiges Geröll
Reifung
10 Monate für 30% der Mischung in amerikanischen und französischen Barriques
Verkostung & Kombinationen
Auge
tief rubinrote Farbe
Nase
Überschwang, Aromen von roten Früchten, zu denen sich komplexere Noten von Kirschwasser, Pfeffer und Lakritze gesellen
Mund
fruchtig und lecker, Struktur und Vollmundigkeit, schöne Länge
Servieren
15-16°C
Öffnen
1 Stunde vor dem Dienst
Trinken ab
2008
Höhepunkt
2009
Trinken vor
2012
Wache
<br/>
Essens-/Weinpaare
Un vin qui saura se tenir sur un tajine d'agneau par exemple, des grillades aux herbes ou des viandes en sauces...<br/>
Bodegas San Alejandro
Calatayud
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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