Bodegas Aalto - Ribera Del Duero Aalto PS 2006
Espagne
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Notes : Robert Parker 96/100, RVF 18/20
« Aalto PS (Parcelas Seleccionadas) 2006 présente un nez profond et complexe, sur le fruit noir, les épices douces, une minéralité fondue, une bouche dense, très veloutée, avec une matière riche et structurée mais équilibrée par une fraîcheur intacte. Un boisé qui sait se faire oublier. » (RVF Nº 551 - Mai 2011)
Caratteristiche
Dominio
Bodega Aalto
Cuvée
Aalto PS
Annata
2006
Designazione
Ribera del Duero
Regione
Espagne
Varietà d'uva
100% Tinto Fino (Tempranillo de la Ribera del Duero)
Terroirs
sur une sélection des meilleures parcelle de l'appellation à La Horra et La Aguilera, sols argilo-calcaires
Viticoltura
âge moyen des vignes entre 60 et 100 ans
Raccolta
manuelles en petites caissettes
Allevamento
30 mois en barriques de chêne français neuf
Degustazione e abbinamento
Occhio
belle robe intense
Naso
nez profond et complexe, sur le fruit noir, les épices douces, une minéralité fondue
Bocca
ferme et structuré, et présente un charge énorme, succulente et intense en fruits, tanins mûrs et un équilibre impeccable
Servire
à 16-18°C
Aperto
1 heure avant
Bevete da
2011
Boire avant
2036
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges, de l'agneau, des volailles rôties...<br/>
Bodega Aalto
Ribera del Duero
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Dominio annotato Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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