Bodegas Lara Ortiz - Lara O Seleccion Especial 2006
Spanien
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Bewertung: RVF 16/20
Die Bodega Lara Ortiz verfügt über Weinberge, die sich auf den besten Böden der Ribera del Duero, zwischen La Horra und Peñafiel, auf steinigen Kalksteinböden erstrecken. Die erzeugten Weine sind von Finesse und Eleganz geprägt, mit einer schönen Mineralität, die das Terroir mit sich bringt. Eine Bodega, die man sehr genau im Auge behalten sollte...
Merkmale
Weingut
Bodegas Lara Ortiz
Cuvée
Seleccion Especial
Jahrgang
2006
Bezeichnung
Ribera del Duero
Region
Spanien
Rebsorten
100% tempranillo
Terroirs
Lehm-Kalkstein
Weinbau
Alter der Crianza-Reben: durchschnittlich 60 Jahre
Weinlese
manuell
Weinbereitung
30-tägige postfermentative Mazeration, alkoholische Gärung bei 27ºC
Reifung
14 Monate in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Mund
geprägt von Finesse und Eleganz, mit einer schönen Mineralität, die durch das Terroir eingebracht wird
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2011
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
A déguster sur des viandes rouges, un civet de lièvre, un carré d'agneau...<br/>
Bodegas Lara Ortiz
Ribera del Duero
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