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Die Bodegas Los Astrales wurde Ende 2000 auf Initiative der Familie Romera de la Cruz, Weinbauern in dritter Generation in Anguix, auf der Grundlage eines soliden Familienerbes im Weinbau und mit dem Wunsch nach Qualität gegründet. Die Familie hat sich so vom Traubenproduzenten zum Winzer entwickelt.
Eduardo Garcia (Mauro, Maurodos, Leda) übernahm nach Abschluss seiner Ausbildung in Frankreich und den USA die Leitung des Weinbaus und die technische Leitung der Bodegas Los Astrales und gab den Anstoß dafür, dass das Weingut 2001 seinen ersten Jahrgang produzierte.
Weitere Informationen auf der Website von Los Astrales
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"Astrales 2011 ist ein reiner Tempranillo aus verschiedenen Parzellen, vor allem aus Anguix (Burgos), der 22 Monate lang in Eichenfässern reifte, die hauptsächlich mit Ginsen belegt waren. Er hat eine cremige Nase mit Aromen von Waldfrüchten und würzigem Eichenholz. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit reichlich vorhandenen Tanninen, er ist kräftig und konzentriert, mit schönen Holzaromen. Eher trocken im Abgang, wird in einigen Jahren besser sein". (Wine Advocate - Robert Parker)
Bewertung: Decanter 93/100
Diese elegante Cuvée Astrales bietet Noten von roten und schwarzen Früchten, eine schöne aromatische Intensität in der Nase und eine köstliche würzige Nuance. Am Gaumen opulent, ausgewogen und reif, mit seidigen, geschmolzenen Tanninen und viel Klasse. Entdecken Sie ihn!