Bodegas Los Astrales - Astrales 2011
Spanien
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
92/100
Robert Parker
"Astrales 2011 ist ein reiner Tempranillo aus verschiedenen Parzellen, vor allem aus Anguix (Burgos), der 22 Monate lang in Eichenfässern reifte, die hauptsächlich mit Ginsen belegt waren. Er hat eine cremige Nase mit Aromen von Waldfrüchten und würzigem Eichenholz. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit reichlich vorhandenen Tanninen, er ist kräftig und konzentriert, mit schönen Holzaromen. Eher trocken im Abgang, wird in einigen Jahren besser sein". (Wine Advocate - Robert Parker)
Merkmale
Weingut
Bodegas Los Astrales
Cuvée
Astrales
Jahrgang
2011
Bezeichnung
Ribera del Duero
Region
Spanien
Rebsorten
100% Tinto Fino
Terroirs
Lehm-Kalkstein
Weinbau
durchdachter Anbau
Weinlese
manuell
Weinbereitung
gepflegt, Mazeration mit einheimischen Hefen
Reifung
22 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
tiefrotes Kleid
Nase
eine schöne aromatische Intensität, Noten von roten Früchten, die von einer zarten blumigen Nuance begleitet werden
Mund
opulent, ausgewogen und reif, saftige Tannine in einem kraftvollen und harmonischen Stil
Servieren
bei 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Trinken vor
2019
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu iberischen Wurstwaren, rotem Fleisch, gebratenem Geflügel...
Bodegas Los Astrales
Ribera del Duero
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2014) 92/100 (Toller Wein)
Über den Wein :
Astrales 2011 ist ein reiner Tempranillo aus verschiedenen Parzellen, hauptsächlich aus Anguix (Burgos), der 22 Monate lang in Eichenfässern reifte, die vor allem aviniert wurden. Er hat eine cremige Nase mit Aromen von Waldfrüchten und würzigem Eichenholz. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit reichlich vorhandenen Tanninen, er ist kräftig und konzentriert, mit schönen Holzaromen. Eher trocken im Abgang, wird er in einigen Jahren besser sein.
Kundenmeinung
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