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Bodegas Pago de Los Capellanes - El Picon 2004

Spanien

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Anmerkungen: Robert Parker 97/100, RVF 17/20
"Die separate Parzellencuvée El Picón 2004 wird zu 100% aus Tempranillo hergestellt, mit einer sehr offenen Nase, Pinienwald, Zimt, gegrillte rote Früchte, mineralisch, im Gaumen dicht, samtig mit intensiver Frucht und eingebetteten Tanninen." (RVF Nº 551 - Mai 2011)

Merkmale

Weingut

Bodega Pago de los Capellanes

Cuvée

El Picon

Jahrgang

2004

Bezeichnung

Ribera del Duero

Region

Spanien

Rebsorten

100% Tempranillo

Terroirs

Lehm-Kalkstein

Weinbereitung

Fermentierung in Eichenfässern

Reifung

6 Monate in neuen Fässern aus 100% französischer Eiche

Alkoholgehalt

14,5%

Verkostung & Kombinationen

Nase

sehr offen, Pinienwald, Zimt, geröstete rote Früchte, mineralisch

Mund

eine erhabene Aromenpalette von neuem Eichentoast, Rauch, Bleistiftmine, Veilchen, Zimt und Brombeermarmelade

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2011

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

A d&eacute;guster sur des volailles r&ocirc;ties, une entrec&ocirc;te &agrave; la Bordelaise, des viandes rouges...<br/>

Bodega Pago de los Capellanes

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Ribera del Duero

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Expertenmeinungen

Robert Parker - Wine Advocate

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