"Der Wein ist sehr beeindruckend, klar und harmonisch, ohne wahrnehmbare Holznoten, saftig, jung, frisch und elegant. Er hat Konzentration, Kraft und Finesse. Er enthüllt ein neues Etikett, eine neue Flasche und ein viel moderneres Image, aber mit der Essenz der Vergangenheit. Der Wein hat sich sehr verbessert, er hat Griff und sehr feine Tannine. Er ist sehr beeindruckend. Er hat die Essenz des Rioja ohne die Schichten und Lagen der Eiche, stammt jetzt von einem einzigen Weinberg, wo man Frische und ein üppiges, aber blumiges und zartes Profil will, das man mühelos trinken muss. Großartig." (Wine Advocate 2022) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Merkmale
Weingut
Bodegas CVNE
Cuvée
Real de Asúa
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Rioja
Region
Spanien
Rebsorten
100% Tempranillo
Terroirs
Lehm- und Sandböden in 700 m Höhe in der Rioja Alta ausgesetzt Süden
Weinbau
Traditionell
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Die Gärung erfolgte in kleinen Eichenfässern mit einheimischen Hefen, gefolgt von einer malolaktischen Gärung in neuen französischen Eichenfässern
Reifung
In Fässern aus französischer Eiche für 12 Monate
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkle kirschrote Farbe
Nase
Die aromatische Intensität bietet eine breite Palette: Waldfrüchte, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Lakritze und Aromen, die durch die Reifung in französischen Eichenfässern entstanden sind, wie Nelken, Brennnesseln...
Mund
Komplex, sein Einstieg ist sanft mit einem Schritt, der von einem Tannin geprägt ist, das sich perfekt mit der Cremigkeit des Weins ausgleicht
Servieren
BEI 18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Trinken vor
2040
Produktion
10.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Lammschulter, Entenfilet, Kalbsbries...
Bodegas CVNE
Rioja
Expertenmeinungen
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2022) 95/100
Über den Wein :
Laut Victor Urrutia, CEO von CVNE und Mitglied der fünften Generation der Familie, handelt es sich um einen "moderneren" Wein, der von dieser etablierten spanischen Weinkellerei hergestellt wird. Aus einer 2,5 Hektar großen Parzelle mit 30 Jahre alten Tempranillo-Trauben, die Carromaza genannt wird und in dem Dorf Villalba liegt. Ein herrlicher Duft in der Nase mit einem süßen, saftigen Kern aus schwarzen und roten Kirschen, Himbeeren, Lakritze, geröstetem Karamell und Nelken, unterstützt von kreidigen Tanninen, die dem Gaumen eine angenehme Mineralität verleihen. Der Wein ist lebhaft und dynamisch, mit klar definierten Früchten und einer geformten Struktur. Ausgezeichnete allgemeine Frische, jung und energisch. 2026 - 2042
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (Weinführer 2022) 96/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Über den Wein :
Der moderne 2019 Real de Asúa wird seit 2018 mit Trauben aus dem Villalba-Dorf namens Carromaza (jetzt auf dem Etikett erwähnt) auf sandigen, nach Süden ausgerichteten Böden hergestellt, die zwischen dem 8. und 9. Oktober geerntet wurden. 2019 war ein ertragsarmes Jahr mit lockeren, kleinen Trauben, die in der Tiefe reiften und ausgewogene Weine mit Alterungspotenzial lieferten. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 14,5 % und weist eine milde Säure, eine gute Frische und Ausgewogenheit auf. Der Wein ist sehr beeindruckend, klar und harmonisch, ohne wahrnehmbare Holznoten, saftig, jung, frisch und elegant. Er hat Konzentration, Kraft und Finesse. Er enthüllt ein neues Etikett, eine neue Flasche und ein viel moderneres Image, aber mit der Essenz der Vergangenheit. Der Wein hat sich sehr verbessert, er hat Griff und sehr feine Tannine. Er ist sehr beeindruckend. Er besitzt die Essenz des Rioja ohne die Schichten und Lagen der Eiche und stammt nun von einem einzigen Weinberg, wo man Frische und ein üppiges, aber blumiges und zartes Profil will, das man mühelos trinken muss. Hervorragend.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2022) 97/100
Über den Wein :
Ein vollmundiger, reifer und köstlicher Rotwein mit festen, leicht kauenartigen Tanninen. Viele Kirschen, getrocknete Blumen, Kokosnuss und Rosmarin. Auch Lavendel und weiße Rosen. Fest und sehr gut strukturiert. Straff und frisch am Ende. Erster Jahrgang mit nur einem Weinberg auf dem Etikett. 100% Tempranillo. Nach 2025 zu probieren.
Kundenmeinung
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