Bodegas Los Pinos

Bodegas Los Pinos - 0% 2014

4/5 (2 Meinung)

"Los Pinos 0%, der seinen Namen von der Tatsache hat, dass kein Sulfit hinzugefügt wird, hat nicht das Profil der üblichen "natürlichen" Weine. Im Gegenteil, die Nase ist ziemlich klar, wenn auch nicht grandios. Es handelt sich um eine Mischung aus Grenache, Monastrell und Syrah, die gemeinsam geerntet und mit ihren einheimischen Hefen in Zementtanks vergoren und anschließend acht Monate lang ausgebaut wurden. Er hat eine Nase von schwarzen, reifen, aber nicht übermäßigen Früchten, und der Mund ist ausgewogen mit runden Tanninen, einer guten Säure und einem sehr schmackhaften, leicht kreidigen Abgang." (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)