Brasserie d'Orgemont

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Die Brauerei von OrgemontDie 2001 von Jean-Bernard Guyot, einem leidenschaftlichen Brauer, gegründete Brauerei ist eine der ältesten handwerklichen Brauereien in Frankreich. Sie befindet sich in der Region Champagne-Ardenne, etwa 30 km von Reims entfernt, und hat sich ein Know-how angeeignet, das es ihr ermöglicht, Qualitätsbiere mit einer starken Identität zu brauen. Um alle Wünsche zu erfüllen, bietet die Brauerei von Orgemont bietet eine ganze Reihe von Biersorten an. Dort werden zwei verschiedene Biersorten gebraut: Orgemont (blond, braun, dreifach), belgische Abteibiere und Valmy (weiß, blond, bernsteinfarben, IPA), Biere BIO Die beiden Spezialbiere Rèmes (mit Marc de Champagne) und Louve (mit Himbeeren).

Das Orgemont-Bier wird auch als prägende Zutat bei der Herstellung typischer Produkte aus der Region gedacht, die an Tradition und regionales Know-how anknüpfen. Heute produziert und vermarktet die Brasserie d'Orgemont nicht nur Bier, sondern auch Terrinen und Käse. Im Jahr 2006 brachte sie einen Käse auf den Markt, einen Tomme de Brebis, der mit dem dunklen Orgemont-Bier verfeinert wurde.

Engagiert für die Umwelt, die Akteure der Brauerei von Orgemont sind Teil einer 100% lokalen und umweltfreundlichen Produktion mit dem Ziel, ohne CO2-Fußabdruck zu produzieren. Das Valmy-Bier wurde 2015 von der Organisation der Weltklimakonferenz ausgewählt, um das Bier der COP21 zu sein.

Die Brauerei ist bereits mit Photovoltaikanlagen ausgestattet, ein Brunnen wird gebohrt, um das Wasser der Region zu nutzen, und ein landwirtschaftlicher Betrieb soll die biologischen Rohstoffe (Gerste, Hopfen, ...) produzieren, um schließlich völlig autonom zu produzieren.

Weitere Informationen auf der Website von Orgemont

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Unsere letzten Weinverkäufe Brasserie d'Orgemont

Brasserie d'Orgemont - Bière Triple

Bière|Schaumwein

4.4/5 (14 Meinung)

Bières récompensées Hachette Bières

"Dieser goldene und kupferfarbene Triple, einer der ersten Triples der Champagne-Ardennes, wird von einer imposanten Schaumkrone bedeckt. Die sehr ausdrucksstarke Nase ist sofort fruchtig, reife gelbe Früchte, gefolgt von geröstetem Getreide. Im Auftakt ist die Brause lebhaft, dann entfaltet sich die Textur, vollmundig und warm am Gaumen, wobei sie den ganzen Raum einnimmt. Die Malzbasis ist sehr präsent. Es dominieren Aromen von kandierten und gekochten Früchten, dann kommen Gewürze ( Nelke, Pfeffer). Die Süße nimmt nicht überhand, der pfeffrige Abgang ist erstaunlich, auf einer langen Spanne. Diese dreifache Version aus der Champagne besitzt eine seltene Eleganz, Relief und ein bemerkenswertes Gleichgewicht." (Der Guide Hachette des Bières)

Brasserie d'Orgemont - Bière Blonde

Bière|Schaumwein

3.7/5 (7 Meinung)

Golden, in eine samtige Schaumkrone gehüllt, ist dieses schöne Blonde eine subtile Mischung aus dezenter Bitterkeit und süßer Milde. Rund und fruchtig mit den Aromen von Malz und leicht rauchigem Getreide, endet der Abgang mit einer kleinen Bitterkeit, die die Aromen verlängert. Ein handwerklich hergestelltes helles Bier mit starker Persönlichkeit, das Liebhaber begeistern wird.

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