Brasserie d'Orgemont - Bière Blonde

Name: Brasserie d'Orgemont - Blondes Bier
Brand: Brasserie d'Orgemont
Rating: 3.7 (7 reviews)

Bière|Schaumwein

Frankreich

Schaumwein

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

3.7/5 (7 Kunden)

Golden, in eine samtige Schaumkrone gehüllt, ist dieses schöne Blonde eine subtile Mischung aus dezenter Bitterkeit und süßer Milde. Rund und fruchtig mit den Aromen von Malz und leicht rauchigem Getreide, endet der Abgang mit einer kleinen Bitterkeit, die die Aromen verlängert. Ein handwerklich hergestelltes helles Bier mit starker Persönlichkeit, das Liebhaber begeistern wird.

Merkmale

Weingut

Brasserie d'Orgemont

Cuvée

Blonde

Bezeichnung

Bière

Region

Frankreich

Rebsorten

Malts d’orge bio : pilsen, arômatique Houblons bio : halerto tradition, brewersgold, strisselpalt

Weinbereitung

Ungefiltertes, in Flaschen nachgegorenes Bier.

Alkoholgehalt

Verkostung & Kombinationen

Auge

goldfarben, leichter samtiger Schaum

Nase

Malz, Hefe, leicht rauchig

Mund

Rund, Malz- und Hefearomen, leichte Noten von Keksen und geräuchertem Getreide. Länge mit einem leicht bitteren Abgang.

Servieren

bei 10°C

Trinken ab

2018

Höhepunkt

2018

Trinken vor

2019

Essens-/Weinpaare

Passt zu Sauerkraut, Muscheln und Hartkäse.

Brauerei von Orgemont

Weitere Informationen über Brasserie d'Orgemont

Bier

Weitere Informationen über Bière

Expertenmeinungen

Guide Hachette des Bières

Domaine noté Bières récompensées (Les bières de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Sommepy-Tahure in der Argonne, der größten Getreide- und Malzregion Frankreichs, ist die Heimat von Jean-Bernard Guyot. Er hat sich in einem für die Region typischen Bauernhaus niedergelassen, in dem es seit 1859 eine Brauerei gab. Dieser Brauer und Landwirt ist ein leidenschaftlicher Verfechter des ländlichen und historischen Erbes, in dem er sich bewegt: seine Valmy-Biere, das nationale Symbol der Republik. Das Projekt, das er schon lange im Kopf hat, nimmt nun Gestalt an: eine eigenständige Brauerei zu bauen. Er ist bereits mit Photovoltaikanlagen, einem Biomassekessel, einer Kläranlage und einem Brunnen ausgestattet, hat auf dem Hof Agroforstwirtschafts-Plantagen angelegt, verarbeitet seinen Sauerteig selbst und hat sich sogar an die Herstellung eines mit Bier verfeinerten Käses gewagt. Jahr für Jahr setzt er seine Träume in die Realität um.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.7/5

über 7 Meinungen

Anmerkung und Meinung von Herrn JOSEPH H. Veröffentlicht am 30.05.2018

Ein Bier, dessen Qualitäten meiner Meinung nach bei einem Essen besser zur Geltung kommen als bei einer Verkostung als Erfrischung. Obwohl der Alkoholgehalt mäßig ist (6%), ist dieses Bier recht kräftig und dicht.