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Une jolie cuvée Furmint 2012 (28g sucres rés.) qui offre beaucoup de plaisir ! Un vin doux sur des notes de miel, de fruits exotiques, d’agrumes et de fruits blancs, qui se révèle aromatique et fruité en bouche, avec un équilibre entre fraîcheur et sucre excellent. A découvrir !
Caractéristiques
Domaine
Château Hellha
Cuvée
Furmint Doux
Millésime
2012
Appellation
Tokaji
Région
Hongrie
Cépages
100% Furmint
Terroirs
au nord est de la Hongrie au pieds des Carpates, sur des coteaux face à la grande plaine hongroise, exposition sud
Viticulture
culture traditionnelle
Vinification
traditionnelle
Degré d'alcool
12,5%
Sucres résiduels
28 g/l
Dégustation & accords
Oeil
belle robe jaune pâle
Nez
sur des notes de miel, de fruits exotiques, d’agrumes et de fruits blancs
Bouche
aromatique et fruitée, l’équilibre entre fraîcheur et sucre est excellent
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2016
Accords mets/vins
Ce vin accompagne merveilleusement les plats exotiques et épicés, les viandes blanches cuisinées en sucré-salé, le foie gras et les fromages à pâte persillée mais se révèle un très bon compagnon à l’apéritif...<br/>