Diese Cuvée markiert den Einstieg in die Reihe der traditionellen Tokaji-Aszu, die von 3 bis zum seltensten 6 Puttonyos reichen. Eine Flasche in ihrer absoluten Fülle, sehr gepflegt, enthüllt eine große Mineralität, Aromen von kandierten Zitrusfrüchten sowie viel Frische am Gaumen. Ein lieblicher Wein, den Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen sollten!
Merkmale
Weingut
Château Hellha
Cuvée
Aszu 3 Puttonyos
Jahrgang
2002
Bezeichnung
Tokaji
Region
Ungarn
Rebsorten
100% Furmint
Terroirs
im Nordosten Ungarns am Fuße der Karpaten, an den Hängen gegenüber der großen ungarischen Ebene, Südlage
Weinbau
traditioneller und gepflegter Anbau
Weinlese
Aszu-Körner, die von der Edelfäule kandiert wurden
Weinbereitung
traditionell und gepflegt
Alkoholgehalt
12%
Restzucker
55 g/l
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes goldenes Kleid
Nase
sehr fruchtig, eine große Frische, begleitet von Noten von Zitrusfrüchten, weißen Früchten
Mund
Terroir und die Rebsorte Furmint prägen diese Cuvée mit ihrer großen Mineralität
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Trinken vor
2018
Essens-/Weinpaare
dieser Wein passt wunderbar zu exotischen und würzigen Gerichten, süß-sauer zubereitetem hellem Fleisch, Gänseleberpastete und Schimmelkäse, erweist sich aber auch als sehr guter Begleiter zum Aperitif...
Schloss Hellha
Tokaji
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.8/5
von 22 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn CYRIL H. Veröffentlicht am 24.03.2020
Enttäuschend für seine Bezeichnung und seinen Preis
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn PATRICE K. Veröffentlicht am 16/01/2017
Sehr gut. Entspricht meinen Erwartungen. Gute Säure, komplex.
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Anmerkung und Meinung von Frau HELENE F. Veröffentlicht am 06.12.2016
Ein wahrer Genuss. Normalerweise mag ich süße Weißweine nicht besonders, aber dieser war voller Aromen. Perfekt zu Gänseleberpastete.
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Anmerkung und Meinung von Herrn ANTONY M. Veröffentlicht am 26.04.2016
Genießen Sie ihn zu hausgemachter Foie gras, für die er ein perfekter Begleiter war! Fruchtig, süß, genau das Richtige. Ein Genuss!
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Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE M. Veröffentlicht am 10.01.2016
Sehr likörartig, wenig Alkohol, nicht sehr lang im Mund. Die Nase war eher schmeichelhaft.In der Art, a etwas teurer bevorzuge ich den Vin de paille oder den Quart de chaume.
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Anmerkung und Meinung von Herrn EMILIEN M. Veröffentlicht am 15.06.2015
Wunderschön
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Anmerkung und Meinung von Herrn BRUNO L. Veröffentlicht am 04.10.2023
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn DOMINIQUE I. Veröffentlicht am 22.10.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn THOMAS H. Veröffentlicht am 03/10/2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICK G. Veröffentlicht am 11.07.2018
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