Solaria - Brunello Di Montalcino 2005
Italie
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note : Robert Parker 89/100
« Brunello di Montalcino 2005 s'ouvre sur un bouquet mûr et racé aux notes florales, de cerise et de framboise. Un Brunello délicat, presque éthéré qui offre une belle clarté tout en fraîcheur. Des bords épais persistent dans le verre, indiquant un superbe Brunello à boire dès à présent. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Solaria
Millésime
2005
Appellation
Brunello di Montalcino
Région
Italie
Cépages
100% Sangiovese
Terroirs
argileux, très caillouteux
Viticulture
vignoble âgé de 16 ans
Vinification
fermentation de 18 jours en cuve acier avec contrôle des températures
Élevage
36 mois en fûts de chêne slovène et barriques de chêne français
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis à bords orangés
Nez
sur des senteurs de forêt, des notes de tabac et de vanille
Bouche
un vin plein et harmonieux
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2017
Production
15 000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des petits gibiers, des fromages... <br/>
Domaine Solaria
Brunello di Montalcino
Avis client
Note des clients
4.1/5
sur 12 avis
Note et avis de M. ARMAND G. Publié le 06/09/2013
Un très grand vin.
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Note et avis de M. STEFAN D. Publié le 21/01/2017
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Note et avis de M. MARC C. Publié le 20/09/2015
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Note et avis de M. MARC S. Publié le 02/05/2015
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Note et avis de M. LUC B. Publié le 09/11/2014
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Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 03/08/2014
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Note et avis de M. PAUL V. Publié le 04/02/2014
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Note et avis de M. ROGER B. Publié le 26/11/2013
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Note et avis de M. PASCAL G. Publié le 24/04/2013
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Note et avis de M. VINCENT B. Publié le 23/02/2013
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