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Antonella Corda - Cannonau di Sardegna Riserva 2019

Italien

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (2 Kunden)

97/100

James Suckling

-

17,5/20

Jancis Robinson

-

92/100

Vinous

Italien
cannonau
würzig
tief
ausdrucksstark
rotes Fleisch
Rinderrippe

"100% Cannonau mit 97/100 Punkten von James Suckling bewertet!"

"Eine panoramische Nase mit einer Vielfalt an roten Früchten und Beeren, die hervorstechen, ergänzt durch Noten von Rosen, Veilchen und frischer Kiefer. Mittelkräftig, mit viel Tiefe und Komplexität. Die Tannine sind seidig. Die fein abgestimmte Intensität hält den Gaumen in Bewegung. Im Abgang rauchig. Hervorragend. Am besten nach 2024". (James Suckling 2022)

Merkmale

Weingut

Antonella Corda

Cuvée

Cannonau di Sardegna Riserva

Jahrgang

2019

Bezeichnung

di Sardegna

Region

Italien

Rebsorten

100% Cannonau

Terroirs

Böden aus Sand, Lehm und Schluff, 200 m über dem Meeresspiegel

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Abbeeren, Kaltmazeration vor der Gärung, um die Extraktion der Farbe zu erleichtern, Gärung bei kontrollierter Temperatur, Umpumpen und Pigeage ohne Hilfe von Pumpen, Délestage nach der Hälfte der Gärung, Gesamtdauer der Mazeration ca. 3 Wochen

Reifung

6 Monate lang in Fässern und Barriques, dann mindestens 18 Monate lang in Flaschen gereift, bevor er vermarktet wird

Alkoholgehalt

15%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Granatrot mit glänzender Scheibe, geringe Intensität aufgrund der Rebsorte

Nase

Aromatisch und ausgewogen, mit Noten von Brombeerkonfitüre, schwarzem Pfeffer, schwarzer Johannisbeere

Mund

Kleine rote Früchte, gefolgt von Noten von Leder und Gewürzen, präsente, aber sehr elegante Tannine, schöne Struktur, voller Körper, langer Nachhall, man entdeckt in diesem Wein unerforschte Eigenschaften der Rebsorte, die der Zeit trotzen kann.

Servieren

BEI 15-17°C

Öffnen

1 bis 2 Stunden vorher

Trinken ab

2024

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einem am Holzfeuer gegrillten Rinderkotelett, einem Ziegenkäse (chèvre cendré)...

Antonella Corda

Weitere Informationen über Antonella Corda

di Sardegna

Weitere Informationen über di Sardegna

Expertenmeinungen

Decanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Führer 2023) 17,5/20

Über den Wein :

Blass und noch rubinrot, obwohl es einen granatroten Unterton gibt. Er riecht nach Kirschkuchen. Er duftet intensiv - Lavendel, Zigarre, getrocknete und zerdrückte Eukalyptusblätter, Massen von rosa Pfeffer und Szechuanpfeffer. Zarte pochierte Erdbeeren und Granatapfelsaft. Der Wein ist so pfeffrig und scharf, dass er von der Mitte bis zum Ende des Gaumens fast an Chipotle, getrocknete Chilischoten, erinnert. Der Wein hat eine enge, fast feurige Textur, die mehr von den Gewürzen und der Frucht als von den Tanninen zu kommen scheint. Betörend. Atemberaubend. Einzigartig. 2023-2027

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100

Über den Wein :

Der Cannonau di Sardegna Riserva 2019 ist dunkel, reich und verkohlt, mit einem Hauch von schmackhaften Kräutern, die Platz machen für zerkleinerte Steine und eine Erdbeersoße. Er ist elegant und raffiniert und entfaltet leicht seidige Wellen von reifen roten und blauen Früchten am Gaumen. Ein Hauch von säuerlichen Zitrusfrüchten sorgt für Kontrast. Der 2019er hinterlässt ein Gerüst aus weichen Tanninen, während die Noten von wilden Heidelbeeren und Lakritze langsam verblassen. Dieser Wein ist schon jetzt großartig, aber er dürfte auch in den nächsten drei bis fünf Jahren hervorragend sein. 2024-2028

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Guide 2022) 97/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Über den Wein :

Eine Panorama-Nase, in der eine Vielzahl von roten Früchten und Beeren hervorsticht, ergänzt durch Noten von Rosen, Veilchen und frischer Kiefer. Mittelkräftig, mit viel Tiefe und Komplexität. Die Tannine sind seidig. Die fein abgestimmte Intensität hält den Gaumen in Bewegung. Im Abgang rauchig. Hervorragend. Besser nach 2024.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PIERRE JEAN R. Veröffentlicht am 31.10.2023

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Frau YANNICK V. Veröffentlicht am 08.12.2022

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Hintergrund

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