Bewertung: Robert Parker 90/100
"Langhe Nebbiolo Il Favot 2006 ist ein ernsthafter Wein mit einer großartigen Konzentration und Ausgewogenheit. Dieser feste, vibrierende Nebbiolo hat ein opulentes, geschliffenes Tannin, das ihn jetzt schon genießbar macht, aber Liebhaber, die mehr aromatische Nuancen und Komplexität mögen, werden ihn ein paar Jahre im Keller lagern. Die Reinheit der Frucht ist bemerkenswert. Eine sehr schöne Arbeit von Aldo Conterno". (Robert Parker - Wine Advocate Oktober 2009)
Merkmale
Weingut
Aldo Conterno
Cuvée
Il Favot
Jahrgang
2006
Bezeichnung
Langhe
Region
Italien
Rebsorten
100% Nebbiolo
Terroirs
mehrere Weinberge in Bussia (Monforte d'Alba)
Weinbau
traditionell, mit Respekt vor der Natur
Weinlese
manuell
Weinbereitung
der Most bleibt 6-8 Tage in Kontakt mit den Schalen, Gärung bei 26-28°C
Reifung
5 bis 6 Monate im Tank, dann 18 Monate im Barrique (100% neu)
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
tief rubinrote Farbe
Nase
sehr rein, schöne Aromen von roten Früchten
Mund
ein ernsthafter Wein mit einer hervorragenden Konzentration und Ausgewogenheit
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Trinken vor
2016
Essens-/Weinpaare
A déguster sur un Osso Bucco alla milanese, un poulet fermier rôti, un plateau de fromages...<br/>
Aldo Conterno
Langhe
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
2.5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn YOHANN A. Veröffentlicht am 07/12/2012
Eine gute Nase beim Öffnen, aber eine große Enttäuschung bei der Verkostung, er sticht. Nach einer Stunde wird es besser, ohne dass es gut ist. Es ist eine große Enttäuschung im Vergleich zum Kaufpreis.
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Anmerkung und Meinung von Herrn GERARD P. Veröffentlicht am 28.01.2019
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