Aldo Conterno

Poderi Aldo Conterno befindet sich in Monforte d'Alba, im Ortsteil Bussia, im Herzen der klassischen Region Barolo in Italien. Der 25 Hektar große Weinberg liegt auf einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel und ist hauptsächlich nach Süden und Südwesten ausgerichtet. Der Boden des Weinguts Aldo Conterno besteht aus mehr oder weniger kompakten, grau-braunen Sandschichten, die sich mit weißem und bläulichem Kalkmergel abwechseln.

Aldo Conterno geht eine perfekte Symbiose mit seinen Weinbergen ein, indem er durch geschickte und rigorose Arbeit alle ihre innersten Merkmale herausarbeitet. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Der Barolo wird in großen traditionellen Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut, während für die anderen Weine Barriques aus französischer Eiche verwendet werden. Die Weine spielen mit den Eigenschaften der Nebbiolo-Rebe und drücken ein würziges Bouquet aus, das eine kristalline Vorstellung vom einzigartigen Charakter dieses Bodens vermittelt. Eine Interpretation eines Gebietes, das die Grundlage für die einzigartige Identität der Barolos de Poderi Aldo Conterno bildet.