Solaria - Rosso Di Montalcino 2008
Italien
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Ein 100% Sangiovese, der auf lehmigen und sehr steinigen Böden gewachsen ist und dessen Ausdruck einfach großartig ist. Eine tief rubinrote Farbe, eine intensive Nase mit sortentypischen Aromen und ein Mund mit subtilen, warmen Tanninen... Alles ist da!
Merkmale
Weingut
Domaine Solaria
Jahrgang
2008
Bezeichnung
Rosso di Montalcino
Region
Italien
Rebsorten
100% Sangiovese
Terroirs
lehmig und sehr steinig
Weinbau
Weinberg Alter 16 Jahre
Weinbereitung
18-tägige Gärung in Stahltanks mit Temperaturkontrolle
Reifung
8 Monate in kleinen Barriques aus französischer Kastanie und slowenischem Ete
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
tief rubinrote Farbe
Nase
intensiv, auf sortentypischen Aromen
Mund
subtile, warme Tannine
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2011
Trinken vor
2015
Produktion
10 000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
A déguster sur des viandes grillées, des pâtes, du riz en sauce... <br/>
Domaine Solaria
Rosso di Montalcino
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
auf 1 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. ALAIN B. Veröffentlicht am 03/08/2014
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