Solaria - Rosso Di Montalcino 2011
Italien
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Ein Wein aus der Rebsorte Sangiovese, der auf lehmigen und sehr steinigen Böden entstanden ist und dessen Ausdruck einfach großartig ist. Eine tief rubinrote Farbe, eine sehr intensive Nase mit sortentypischen Aromen und ein Mund mit subtilen, warmen Tanninen... Alles ist da für ein maximales Vergnügen!
Merkmale
Weingut
Domaine Solaria
Jahrgang
2011
Bezeichnung
Rosso di Montalcino
Region
Italien
Rebsorten
100% Sangiovese
Terroirs
lehmig und sehr steinig
Weinbau
16 Jahre alter Weinberg
Weinbereitung
18-tägige Gärung in Stahltanks mit Temperaturkontrolle
Reifung
8 Monate in kleinen Barriques aus französischer und slowenischer Eiche
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
tief rubinrote Farbe
Nase
intensiv, auf Sortenaromen
Mund
subtile, warme Tannine
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Trinken vor
2019
Produktion
10.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
A déguster sur des viandes grillées, des pâtes, du riz en sauce... <br/>
Domaine Solaria
Rosso di Montalcino
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCESCO B. Veröffentlicht am 02/12/2018
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