Diese Bouteille à la Mer ist ein Aufruf zum geselligen Beisammensein bei Gerichten, die man in guter Gesellschaft genießt. Ihre köstliche Nase nach weißen Früchten, aromatischen Kräutern und Wildblumen setzt sich am Gaumen fort, wo sich eine frische und subtil mineralische Länge hinzugesellt. Eine ganz feine Delikatesse! (Schraubverschluss)
Merkmale
Weingut
Il Palagio
Cuvée
Message in a Bottle
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Toscana
Region
Italien
Rebsorten
100% Vermentino
Terroirs
Parzellen im Herzen der Provinzen Florenz und Siena, zwischen 330 und 650 m über dem Meeresspiegel, Böden aus Lehm und Tuffstein
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur (10-13°C)
Reifung
In Edelstahltanks
Alkoholgehalt
13,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Strohgelbe Robe mit silbernen Reflexen
Nase
Frisch und köstlich, Bouquet von weißen Früchten, Aprikose, Mandel, komplexer durch Düfte von aromatischen Kräutern und Wildblumen
Mund
Sehr frischer Auftakt, elegante Struktur, Aromen von weißfleischigen Früchten, leicht kräuterige Noten wie in der Nase angedeutet, frischer Nachhall mit subtiler Mineralität
Servieren
BEI 8-10°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu frischen Tagliatelle mit Venusmuscheln, flambierten Gambas, frischem Ziegenkäse...
Il Palagio
Toscana
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Kundenmeinung
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