Azienda Musella - Valpolicella Superiore Ripasso 2017
Italien
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
92/100
James Suckling
-
14/20
Bettane & Desseauve
Dieser sehr schöne Ripasso-Rotwein, der seinen Charakter und seine Farbe beim "Bügeln" über den fermentierten Most des Amarone erhält, entfaltet sich mit eleganten Noten von roten Früchten und Gewürzen, feinem Holz und bietet einen vollmundigen Geschmack mit einem schönen Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen... Unbedingt entdecken!
Merkmale
Weingut
Azienda Musella
Cuvée
Ripasso
Jahrgang
2017
Bezeichnung
Valpolicella Superiore
Region
Italien
Rebsorten
85% Corvina et Corvinone, 10% Rondinella, 5% Barbera
Terroirs
Nordöstlich von Verona, auf dem Hügel, der Montorio vom Illasi-Tal trennt: Kalkstein, roter Lehm und Tuffstein
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Der gesamte Wein wird auf den nicht vollständig gepressten, vergorenen Amarone-Most "gebügelt", 12- bis 15-tägige Maischegärung auf der Haut bei natürlicher, nicht kontrollierter Temperatur, regelmäßiges Nachfüllen, Abstich, malolaktische Gärung.
Reifung
6-12 Monate in Eichenfässern
Alkoholgehalt
13,75%
Restzucker
1,70 g/l
Verkostung & Kombinationen
Auge
Rubinrote, tiefe und kräftige Robe
Nase
Auf eleganten Noten von roten Früchten und Gewürzen, fein holzig
Mund
Ein kräftiger Rotwein mit einem schönen Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Osso Bucco, frischer Pasta, rotem Fleisch...
Azienda Musella
Valpolicella
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 14/20 (Jahrgang 2016) (Guter Wein)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
Es kommt nicht oft vor, dass ich ein Weingut im Veneto besuche, das ein solches Qualitätsniveau zu einem auf dem heutigen Markt überaus fairen Preis anbietet. Die Leser des Wine Advocate sollten diese Weine ernsthaft in Betracht ziehen.
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2021) 92/100 (Jahrgang 2016)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
über 2 Stellungnahmen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn PIERRE D. Veröffentlicht am 01.09.2022
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Stellungnahme von Frau ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Veröffentlicht am 05/07/2022
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