Pieropan - Valpolicella Superiore Ruberpan 2016
Italien
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
90/100
James Suckling
Der Valpolicella Superiore Ruberpan mit seiner schönen, glänzenden, rubinroten Farbe enthüllt in der Nase fruchtige Noten, die an Kirschen und Erdbeeren erinnern und sehr fein sind. Am Gaumen ist er komplex, fruchtig und hat einen schönen, würzigen Charakter, der sehr angenehm ist. Ein Rotwein, der auch ein schönes Lagerungspotenzial aufweist... Unbedingt entdecken!
Merkmale
Weingut
Domaine Pieropan
Cuvée
Ruberpan
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Valpolicella Superiore
Region
Italien
Rebsorten
60% Corvina Veronese, 30% Rondinella, Corvinone et Croatina Veronese, 10% de cépages traditionnels de Valpolicella
Terroirs
Kreide- und Lehmböden
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
12 Tage Maischegärung, Temperatur 23-24°C
Reifung
18 bis 24 Monate in 500 und 2500 Liter Fässern
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schöne, glänzende, rubinrote Farbe
Nase
Mit fruchtigen Noten, die an Kirsche, Erdbeere erinnern
Mund
Komplex, fruchtig mit einem schönen würzigen Charakter
Servieren
BEI 14-15°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2023
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu gegrilltem Fleisch, Geflügel, Tomatensaucen, gereiftem Käse...
Domaine Pieropan
Valpolicella
Expertenmeinungen
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2019) 90/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein :
Eine subtile Nase von Rosenblättern, Johannisbeeren und Zitronenschalen. Mittelkräftig, seidige Tannine und ein fruchtiger, eleganter Abgang. Glänzend und mineralisch. Trinkfertig.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
auf 4 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. DIDIER P. Veröffentlicht am 20/10/2020
Schöne Farbe, würzige Nase, ein Hauch von Anis und Safran. Im Mund konkurriert Kraft mit Finesse. Dieser Wein, den ich bei der ersten Verkostung unterschätzt hatte, hat seine fruchtige Seite weitgehend verloren und macht nun entschieden Platz für Gewürze: Anis und sogar ein Hauch von Menthol. Passt perfekt zu einem Stück gereiftem Charolais! Interessant wäre es, einen Fasan mit einer leicht cremigen Jus zu probieren. Gute Länge.
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Bewertung und Meinung von M. JEAN-JACQUES K. Veröffentlicht am 02/10/2022
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Bewertung und Meinung von M. DOMINIQUE C. Veröffentlicht am 22/09/2020
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Bewertung und Meinung von M. EMILE R. Veröffentlicht am 07/03/2020
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