"Dieser Etoile Montangis 2015 ist eine neue Chardonnay-Cuvée aus einer 1920 gepflanzten Parzelle und folgt dem Stil der reifen, konzentrierten Weine, die Nicoles Vater und Großvater herstellten, leicht alkoholische Weine mit breiten Schultern. Er hat das Volumen des Chardonnay und die Zeichen eines warmen Jahrgangs, zeigt Kraft, Konzentration und eine gute Balance, mit Aromen, die an Walnüsse und getrocknete Gewürze erinnern. Ein kraftvoller und reifer Chardonnay". ((Wine Advocate 2019 - Luis Gutiérrez) Neue Herausforderung, neuer Erfolg für die Domaine de Montbourgeau!
Merkmale
Weingut
Domaine de Montbourgeau
Cuvée
Montangis
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Étoile
Region
Jura
Rebsorten
Majoritairement Chardonnay avec quelques pieds isolés de poulsard et savagnin
Terroirs
Boden mit kleinen Steinen und Krinoiden bedeckt, mergeliger Untergrund
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
In Edelstahltanks
Reifung
In Blitzen und dann in nicht geölten Fässern
Verkostung & Kombinationen
Nase
Noten von Zitrusfrüchten, Mandeln, Honig
Mund
Konzentriert und fettig mit leichten oxidativen Noten
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Passt zu einem Kalbskarree mit Morcheln, einem Lammcarry, einem Jakobsmuschelrisotto...
Domaine de Montbourgeau
Stern
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein :
Erster Jahrgang einer neuen Cuvée, ein Chardonnay von fast hundertjährigen Rebstöcken, der ein Jahr lang mit Knoblauch, dann zwei Jahre unter Schleier und schließlich sechs Monate in Eichenfässern ausgebaut wurde. Dieser kräftige, körperreiche Wein mit ausgeprägten Nussnoten ist oxidativ vollmundig und ausgewogen, mit einer gewissen blumigen und zitronigen Finesse.
Über die Domain :
Nicole Deriaux hat eine Schwäche für Chardonnay, vorzugsweise für typischen Chardonnay, der fast 70 % ihres Weinbergs ausmacht (insgesamt 10 Hektar in der Appellation Étoile, davon 2 Hektar Savagnin). Ihre Familie bewirtschaftet den Betrieb seit 1920 und ist seit über 25 Jahren am Ruder, wobei sie nun von ihren Söhnen César und Baptiste unterstützt wird. Alle ihre Weine enthalten das Jura auf die schönste und delikateste Art und Weise, mit salzigen Ausdrücken, subtilen Segelgriffen und bald einem interessanten Chardonnay mit Knoblauch (Jahrgang 2017). 2019 dürfte der Wendepunkt für die Umstellung auf Bio sein. Montbourgeau glänzt auf dem Gipfel des Étoile.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Im Jahr 1920 ließ sich Victor Gros, der Großvater von Nicole Deriaux, in Montbourgeau nieder. Der Vater, Jean Gros, festigte den Ruf des Weinguts. In der Nähe der 11 ha Weinberge befindet sich ein idyllischer Ort, der von einer Lindenallee gesäumt wird, die in die Weinkeller mündet, die das Familienhaus umgeben. Ein Referenzweingut der Appellation L'étoile.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2019) 92/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Eine neue Chardonnay-Cuvée aus einer 1920 gepflanzten Parzelle. Dieser Etoile Montangis 2015 folgt dem Stil der reifen, konzentrierten Weine, die Nicoles Vater und Großvater herstellten, leicht alkoholische Weine mit breiten Schultern. Er hat das Volumen des Chardonnay und die Zeichen eines warmen Jahrgangs, zeigt Kraft, Konzentration und eine gute Balance, mit Aromen, die an Walnüsse und getrocknete Gewürze erinnern. Ein kräftiger, reifer Chardonnay.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2019) 16,5/20 + Favorit (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein :
Diese neue Cuvée stammt aus einer sehr alten Chardonnay-Parzelle, die 1930 gepflanzt wurde und einige verstreute Savagnin-Stöcke enthält. Der Wein ist dank des Jahrgangs großzügig und vollmundig und passt wunderbar zum Stil des Weinguts, indem er "Segelgeschmack" (ein Hauch von gerösteten Nüssen...) mit reifer Frucht verbindet.
Über die Domain :
Die noch zu wenig bekannte Appellation Étoile kann Ausdrucksformen von großer Finesse hervorbringen, vorausgesetzt, der Erzeuger beweist Taktgefühl und Sensibilität. Nicole Deriaux, die von ihrem Sohn César unterstützt wird, verfügt zweifellos über diese Qualitäten. Wir schätzen besonders den Stil des Weinguts, der ohne Firlefanz und Künstlichkeit auskommt und geradlinige, intensive Weine anbietet, die sich ohne jeglichen Althergebrachten in die beste jurassische Tradition einreihen. Die Cuvées des Weinguts erreichen eine großartige Ausdruckskraft; die Cuvée Spéciale, ein Chardonnay, der lange unter Schleier gereift ist, und der Vin Jaune sind am beständigsten in ihrer Exzellenz. Die neue Cuvée Montangis scheint aus demselben Holz geschnitzt zu sein. Diese aufmerksame und diskrete Arbeit verdient mehr Anerkennung und die ganze Aufmerksamkeit der Aficionados des Jura. Der erste Stern hängt sehr fest.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.6/5
über 7 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTIAN G. Veröffentlicht am 16.07.2021
Zwar ist er ein Chardonnay, aber sein Ausbau erfolgte in Fässern, in denen zuvor Savagnin gelagert wurde. Dies ergibt einen atypischen Weißwein, der für Savagnin-Liebhaber interessant ist, aber diejenigen abstößt, die meinen, dass Chardonnay wirklich nicht das Richtige ist. Unterhalb von "En Banode" vom selben Winzer.
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 03.03.2021
Die oxidativen Noten sind zu stark ausgeprägt. Sehr typischer Savagnin für einen Wein, der mehrheitlich aus Chardonnay besteht.
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Bewertung und Stellungnahme von Frau ISABELLE B. Veröffentlicht am 29.09.2020
Der traditionelle und lebhafte Geschmack des Jura. Vor dem Verzehr reifen lassen.
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Anmerkung und Meinung von Herrn XAVIER C. Veröffentlicht am 09.04.2020
Zu viel auf die Frische
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Anmerkung und Meinung von Herrn FABIEN D. Veröffentlicht am 24/01/2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn THIERRY S. Veröffentlicht am 19.12.2021
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn PENG W. Veröffentlicht am 09.03.2021
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