Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus blanc 2023
Languedoc
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
1*Étoile
Hachette
"Ein sicherer Wert seiner Appellation, ein genussvoller Weißwein, der sich auf Eleganz und Präzision reimt".
"Sechs Rebsorten vereint in diesem fruchtigen, im Tank ausgebauten Weißwein mit einer kräftigen, blumigen und exotischen Nase. Ananas, Pfirsich und Aprikose werden in einem schwungvollen, ebenso runden wie frischen Mund mit einem Gleichgewicht ohne falsche Noten und einer gewissen Feinschmeckerei präzisiert." (Le Guide Hachette 2025)
Merkmale
Weingut
Domaine de l'Hortus
Cuvée
Bergerie de L'Hortus
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Vin de France
Region
Languedoc
Rebsorten
Roussanne, Sauvignon Blanc, Viognier, Sauvignon Gris, Chardonnay, Petit Manseng, Muscat à petit grain
Terroirs
Brauner Boden, der sich auf grobem Schwemmland aus dem Quartär oder auf mergel- und kalkhaltigem Muttergestein gebildet hat, Höhe 120 m, feuchtes und kühles Mittelmeerklima
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Teilweise manuell, sobald der Tag anbricht
Weinbereitung
Langsame und sorgfältige Pressung, kalte Vorklärung, Gärung im Tank für 3 bis 4 Wochen
Reifung
6 Monate im Tank
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Ein hübscher, sehr blasser Farbton mit grünem Schimmer
Nase
Kraftvoll und elegant, Noten von Aprikose, weißen Blüten und Zitrusfrüchten
Mund
Elegant, viel Frische, Aromen von gelben Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, sehr schönes Gleichgewicht zwischen Säure und aromatischer Komplexität
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Passt zu Jakobsmuscheln in Safransauce, Münsterkäse mit Kümmel, lackierten Makrelen auf japanische Art, Krustentieren...
Domaine de l'Hortus
Wein aus Frankreich
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Mit einem Fuß auf dem Pic Saint-Loup, mit dem anderen auf der Appellation Coteaux du Languedoc und den IGPs, besitzt die Familie Orliac 80 Hektar Weinberge in der Garrigue im Herzen des Hérault. Jean beaufsichtigt mit großer Intelligenz das Schicksal des Weinguts trotz der Trauerfälle, die die Familie getroffen haben. Mit mehreren Weinlinien, die sich auf diese breite Palette von Terroirs verteilen (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), arbeitet die Familie Orliac für Weine von großer Genauigkeit, insbesondere die feinen und eleganten Rotweine. Der Stil der Weine entwickelt sich mit einer teuren Cuvée, Le Dit de l'Hortus, die in der Linie des Weinguts bleibt, weiter. Die anderen Cuvées entwickeln sich zu mehr Leichtigkeit, um schnell zugänglich zu sein.
Guide Hachette des vins
Wein bewertet (Guide 2025) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Sechs Rebsorten vereinen sich in diesem fruchtigen, im Tank ausgebauten Weißwein mit einer kräftigen, blumigen und exotischen Nase. Ananas, Pfirsich und Aprikose kommen in einem schwungvollen, runden und frischen Geschmack zum Vorschein, der sich durch eine unverfälschte Ausgewogenheit und einen gewissen Genuss auszeichnet.
Über die Domain :
Zwischen dem Pic Saint-Loup und dem Causse de l'Hortus, in der Combe de Fambetou, erstreckt sich dieses Referenzweingut über 85 ha verschiedenster Terroirs. Ab 1978 rodeten Jean und Marie-Thérèse Orliac die Garrigue, setzten Terrassen instand, bauten einen Weinkeller, errichteten ein Haus und ließen ihre Kinder an ihrer Seite wohnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.5/5
über 2 Stellungnahmen
Bewertung und Stellungnahme von Frau CLAUDINE S. Veröffentlicht am 02/12/2024
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Mme SYLVIE G. Veröffentlicht am 10/11/2024
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von Hortus zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.