Weine aus dem Languedoc
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Unsere letzten Verkäufe von Weinen aus Languedoc
Mas Jullien - Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2015 (Magnum)
95/100 Bettane & Desseauve
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92/100 RVF
Die Cuvée "Autour de Jonquières", stammt aus einem Dutzend Parzellen rund um das Dorf. Die Parzellen wurden aufgrund ihrer Komplementarität ausgewählt. Olivier Jullien hat mit diesem Ziel gearbeitet, um eine große Cuvée herzustellen, die ihre Terroirs sublimiert. Achtung sehr begrenzte Mengen!
Domaine de Ravanès - Hérault Le Renard Blanc 2022
91-92/100 Vert de Vin
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90/100 James Suckling
Der Renard Blanc ist ein lagerfähiger Wein, der sich auf einzigartige Weise ausdrückt, wobei die Kraft der Grenache Gris durch die Feinheit des Maccabeu gemäßigt wird. Frisch, reich und komplex, dominiert von gelben Früchten mit Noten von Ananas und Zitrusfrüchten, zeigt er sich rund am Gaumen und enthüllt eine außergewöhnliche Fülle, die durch eine bemerkenswerte Mineralität und einen großzügigen, sehr lang anhaltenden Abgang ausgeglichen wird.
Domaine de Ravanès - Hérault Les Gravières du Taurou 2019
90/100 Vert de Vin
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90/100 James Suckling
Auf einer pointierten Parzellenauswahl, die aus einer Assemblage von Merlot und Petit Verdot hervorgegangen ist, profitiert diese große Cuvée von einem außergewöhnlich langen Ausbau, um ihren Feinschliff zu erhalten. Der Jahrgang 2019 erweist sich bereits als sehr erschwinglich mit einer schönen Offenheit und einer großen Eleganz der Tannine. Vor der Verkostung mehrere Stunden dekantieren oder einige Jahre einlagern.
Domaine Les Mille Vignes - IGP Aude Pied des Nymphettes blanc 2021
91/100 RVF
Der Pied Des Nymphettes besteht aus einer Sammlung von sieben südländischen Rebsorten, die durch Massenselektion ausgewählt wurden. Eine Cuvée mit viel Finesse, aber mit einer großartigen Tiefe und Länge. Sie zeigt steinige Noten und hat ein schönes Volumen im Mund. Der Wein ist sehr elegant und ein wahrer Genuss zu Jakobsmuscheln, Hummer und anderen Fischgerichten!
Domaine Les Mille Vignes - Fitou L'Idyllique 2019
2*Étoiles Hachette
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93/100 RVF
"Diese Cuvée rückt den seltenen lledoner pelut (80 %), einen Cousin der Grenache, in den Vordergrund, begleitet von Carignan und Mourvèdre. Die Farbe ist strahlend, rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist elegant und erinnert an rote Früchte (Kirsche und Johannisbeere), die durch einen Hauch von Gewürzen hervorgehoben werden. Der Mund zeigt sich rund, samtig, würzig (weißer Pfeffer), unterstützt von klaren Tanninen und einer feinen Frische, die den Abgang verlängert." (Le Guide Hachette 2023). Nummerierte Flaschen.
Domaine Les Mille Vignes - Fitou Dennis Royal 2018
92/100 RVF
Eine Cuvée, die sich auf die alten Carignan-Trauben des Weinguts konzentriert, mit einer eindringlichen Nase mit Aromen von schwarzen Früchten, Sternanis und Rosmarin. Die Materie ist dicht, ganz frisch, mit einer sehr distinguierten Körnung. Der Ausdruck des Carignan mit würzigem und minzigem Charakter!
Domaine Les Mille Vignes - Fitou Cadette 2020
90/100 RVF
Seine ausdrucksstarke Nase liefert schwarze Früchte, die von würzigen und mentholhaltigen Noten getönt sind. Am Gaumen bietet er ein herrliches Gleichgewicht mit einem samtigen und köstlichen Gefühl. Eleganz und Präzision für diesen großartigen Wein.
La Terrasse d'Elise - IGP Hérault Les Hauts de Carol's 2021
95/100 RVF
"Die alten Cinsault-Reben der Hauts de Carol's gehen noch einen Schritt weiter, was die Komplexität angeht. Aromen von Pfingstrosen, Blutorangen und ein sehr schöner Speichelfluss". (Le Guide RVF 2025). Ein reines Wunder!
Château Salitis - Cabardès Cuvée Rouge 2022
3*Coup de Coeur Hachette
"Das Must des Jahres in Cabardès", das dem Autor seinen ersten Favorit und die Höchstnote einbrachte. Was so gut gefallen hat? Die "sehr typische Cabardès-Nase" mit ihrem Akzent auf frischen schwarzen Früchten, bestäubt mit Kakao und Gewürzen, und dieser charmante Gaumen, streichelzart im Auftakt, sanft extrahiert, von Kirschen durchzogen und mit fein ziselierten Tanninen gewürzt. All das strahlt Eleganz und guten Geschmack aus. Einfach perfekt." (Le Guide Hachette 2025).
Château Guéry - Minervois Grès 2022
3*Coup de Coeur Hachette
"Drei Sterne, ein Favorit und ein sehr gutes Geschäft für diesen Minervois, der von der schwarzen Grenache dominiert wird. Die diskrete, aber typische Nase verströmt ihre warmen Aromen von reifen roten Früchten auf einem Hintergrund von Garrigue, Zan und Pfeffer. Überraschend frisch im Auftakt, auf seidenen Tanninen ruhend, liefert der Mund ein rundes, weiches, nicht übertriebenes Fleisch, das sehr lange auf dieser sonnigen Frucht verweilt, sehr Languedoc. Der Wein ist bereits voll entfaltet, nichts überragt ihn, außer dem Vergnügen" (Le Guide Hachette 2025).
L'Héritage du Pic Saint Loup - Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2022
4/5 (5 Meinung)
92/100 RVF
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1*Étoile Hachette
"Eine Cuvée mit einer rauchigen, speckigen und fruchtigen Nase. Der strahlende Gaumen komponiert einen fleischigen, tiefen Wein mit perfekter Intensität, weder zu kräftig noch rundlich, mit einem Hauch von Reduktion und einer dynamischen Struktur auf schwarzer Frucht und einem pfeffrigen Finale." (La Revue du Vin de France Februar 2024)
L'Héritage du Pic Saint Loup - Languedoc Sainte-Agnès blanc 2023
91/100 RVF
"Der weiße Sainte-Agnès 2023 drückt sich in einem Register voller Frische aus, ziseliert, salzig. Man verlangt nach mehr." (Le Guide RVF 2025)
L'Héritage du Pic Saint Loup - Pic Saint Loup Sainte-Agnès rouge 2022
92/100 Coup de Cœur RVF
"Die Kalksteine von Cazevieille auf 350 Metern Höhe sprechen in diesem Saint Agnès 2022 eine brillante Sprache. Er hat die Struktur und Geradlinigkeit seines ursprünglichen Terroirs und eine schöne blumige Spitze. Ein Wein, der weit gehen wird" (Le Guide RVF 2025).
Domaine Belot - Saint-Chinian Mouleyres 2022
3*Coup de Coeur Hachette
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90/100 James Suckling
"Das Weingut, das im letzten Jahr für seinen Best of Belot gelobt wurde, versucht es erneut mit diesem Mouleyres, einer Parzellenauswahl, die ein Jahr in neuen Fässern ausgebaut wurde. Eine leuchtende violette Farbe, zarte und schneidige Düfte von süßen Gewürzen und Sauerkirschen, der Auftakt ist vielversprechend. Am Gaumen ist der Wein ein Fest: ein voller Auftakt, ein fleischiger und schmeichelnder Kern, seidene Tannine, die durch den Ausbau gut umhüllt sind, und ein Vanillefinale von unaufhaltsamer Verführung. Das Ganze in einem Schrein von bewahrter Frische. Einfach perfekt und bereits unwiderstehlich". (Le Guide Hachette 2025).
Alain Chabanon - Montpeyroux L'Esprit de Font Caude 2019
95/100 RVF
"Der Esprit de Font Caude 2019 ist ein großer, konzentrierterer Wein mit kreidigen Tanninen, Anis und Kampfer, der noch einige Jahre im Keller genießen kann." (Le Guide RVF 2025)
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...) gelobt und bewertet wurden.
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