Domaine Terre Inconnue - Les Bruyères 2012

Name: Domaine Terre Inconnue - Les Bruyères 2012
Brand: Domaine Terre Inconnue
Rating: 3.4 (5 reviews)

Vin de Table|Rotwein

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.4/5 (5 Kunden)

Robert Creus ist einer derjenigen, die es verstehen, die Kraft der Carignan-Rebe zu zähmen, um hervorragende Cuvées zu erzeugen, wie bei Les Bruyères, wo er 2012 die Grenache-Rebe hinzufügt. Die Kombination aus Kraft und Finesse ergibt einen herrlich fruchtigen und würzigen Wein mit einer sehr schönen Substanz und Ausgewogenheit. Ein köstlicher Wein, der vom ersten Moment an bezaubert...

Merkmale

Weingut

Domaine Terre Inconnue

Cuvée

Les Bruyères

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Vin de Table

Region

Languedoc

Rebsorten

80% Carignan, 20% Grenache

Terroirs

Villafranchian Terroir (Lehm-Kalkstein)

Weinbau

durchdachter Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Maischegärung zwischen 3 und 5 Wochen

Reifung

12 Monate in Tanks

Alkoholgehalt

15%

Verkostung & Kombinationen

Auge

schönes purpurrotes Kleid

Nase

ein herrlich komplexer, fruchtiger und würziger Wein

Mund

Kraft gepaart mit Finesse, mit einer sehr schönen Materie und einem schönen Gleichgewicht

Servieren

in einer Karaffe bei 16-18°C

Öffnen

2h vorher

Trinken ab

2013

Trinken vor

2023

Essens-/Weinpaare

A déguster sur des viandes rouges, du canard...<br/>

Domaine Terre Inconnue

Weitere Informationen über Domaine Terre Inconnue

Tischwein

Weitere Informationen über Vin de Table

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.4/5

über 5 Meinungen

Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES G. Veröffentlicht am 25.08.2013

Eine mit Gas gefüllte Flasche. In dieser Form nicht trinkbar. Nach dem Entgasen erkennt man den Carrignan, aber nicht von seiner schmeichelhaftesten Seite. Ein zu saurer Wein, dem es an Ausgewogenheit mangelt. Eine Enttäuschung.