Domaine Terre Inconnue - Guilhem 2012
Languedoc
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Dieser Wein schmeichelt der Nase und verführt vom ersten Schluck an: die Verbindung von reifen schwarzen Früchten und Gewürzen in einem massiven, opulenten Körper, der jedoch herrlich ausgewogen und frisch ist. Karaffieren Sie ihn lange (mindestens 3 Stunden), um ihn zu einer kräftigen Küche zu genießen. Er wird in mindestens 5 Jahren sein bestes Niveau erreichen.
Merkmale
Weingut
Domaine Terre Inconnue
Cuvée
Guilhem
Jahrgang
2012
Bezeichnung
Vin de Table
Region
Languedoc
Rebsorten
Merlot, Grenache, Carignan, Tempranillo
Terroirs
Villafranchian Terroir (Lehm-Kalkstein)
Weinbau
durchdachter Anbau
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Maischegärung zwischen 3 und 5 Wochen
Reifung
24 Monate in alten Fässern
Alkoholgehalt
15%
Verkostung & Kombinationen
Auge
purpurrotes Kleid
Nase
erste verführerische Nase, eine Verbindung von reifen schwarzen Früchten und Gewürzen
Mund
ein massiver, voller Körper, super ausgewogen und mit Frische
Servieren
in einer Karaffe bei 16-18°C
Öffnen
3 bis 4 Stunden vorher
Trinken ab
2014
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
à déguster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...<br/>
Domaine Terre Inconnue
Tischwein
Kundenmeinung
Kundenbewertung
2.5/5
über 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn LOIC L. Veröffentlicht am 13.03.2020
Völlig oxidierter Wein - untrinkbar. Dennoch unter guten Bedingungen gelagert und 2019 getrunken (die Karteikarte gibt eine Lagerung bis 2027 an). Ich merke, dass andere vor mir die gleiche Erfahrung gemacht haben (Kommentar vom 19/08/2014).
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Anmerkung und Meinung von Herrn ANTONY M. Veröffentlicht am 19.08.2014
Ich habe den Wein in den letzten Jahren immer wieder probiert und bin sehr zufrieden mit der Qualität des Weines. Er ist sehr gut verarbeitet und die Qualität des Weines ist sehr gut. Ich bin enttäuscht und hoffe, dass ich mir nach weiteren Flaschen dieser Referenz eine objektivere Meinung bilden kann. Meine Bewertung spiegelt die erste geöffnete Flasche wider. Ich hoffe, dass ich die positive Überraschung finde, die in der Verkaufsbeschreibung beschrieben ist.
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Anmerkung und Meinung von M. DAMIEN P. Veröffentlicht am 29.08.2015
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Anmerkung und Meinung von M. SEBASTIEN G. Veröffentlicht am 07.07.2015
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