Domaine Terre Inconnue - Léonie 2011
Languedoc
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Es gibt nur wenige, die gerne Cuvées aus 100% Carignan vinifizieren. Robert Creus produziert diese Cuvée Léonie aus sehr alten Rebstöcken, die aus dem Terroir von Saint-Christol stammen. Mit schönen Aromen von schwarzen Früchten, die von Gewürznoten unterbrochen werden, ist dies ein Wein mit einem massiven Körper, einer dichten Materie und geschmolzenen Tanninen, die von einer guten Frische unterstützt werden. Ein Erfolg, den man heute zum Beispiel zu einem schönen Stück Rindfleisch genießt...
Merkmale
Weingut
Domaine Terre Inconnue
Cuvée
Léonie
Jahrgang
2011
Bezeichnung
Vin de Table
Region
Languedoc
Rebsorten
100% Carignan (vielles vignes)
Terroirs
Villafranchian Terroir (Lehm-Kalkstein)
Weinbau
durchdachter Anbau
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Maischegärung zwischen 3 und 5 Wochen
Reifung
24 Monate in alten Fässern
Alkoholgehalt
15%
Verkostung & Kombinationen
Auge
granatrote Farbe
Nase
intensiv und komplex, mit Aromen von roten Früchten, subtilen Toast- und Gewürznoten
Mund
Ein sinnlicher und würziger Wein
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2018
Trinken vor
2021
Essens-/Weinpaare
zu rotem Fleisch, Gegrilltem, einer Käseplatte zu genießen...
Domaine Terre Inconnue
Tischwein
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.2/5
über 4 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn FABRICE B. Veröffentlicht am 07.02.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn HERVE S. Veröffentlicht am 31.05.2017
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Anmerkung und Meinung von M. SEBASTIEN G. Veröffentlicht am 07.07.2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn ROGER B. Veröffentlicht am 17.09.2014
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