1jour1vin

Plô Roucarels - Plant du Roc 2014

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5
2/5 (5 Kunden)

15,5/20

Bettane & Desseauve

Dieser sehr alte Carignan, der über 70 Jahre alt ist, wird beim Anblick seiner Robe purpurrot. In der Nase enthüllen frische Noten von Kirsche und schwarzer Johannisbeere den köstlichen und knackigen Geschmack, der sich auch im Mund wiederfindet. Das Gleichgewicht zwischen Kraft und Süße ist perfekt. Eine schöne Terroir-Cuvée!

Merkmale

Weingut

Plô Roucarels

Cuvée

Plant du Roc

Jahrgang

2014

Bezeichnung

IGP Cité de Carcassonne

Region

Languedoc

Rebsorten

100% Carignan

Terroirs

Böden aus ton- und kalkhaltigem Mergel und Sandstein. Weiße Böden

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

vollständige Entrappung. Natürliche Gärung ohne Zugabe von Hefe. Pigeage oder Remontage je nach Verkostung. Mazeration nach der Gärung.

Reifung

en cuve pendant 12 mois, puis 12 mois en Flaschen

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

rubinrote Farbe

Nase

Aromen von frischen schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren.

Mund

knackig auf roten und schwarzen Früchten. Schönes Gleichgewicht zwischen Lebendigkeit und Süße. Frisch.

Servieren

bei 14-16°C

Trinken ab

2017

Trinken vor

2020

Produktion

4.000 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch und weißem Fleisch.

Plô Roucarels

Weitere Informationen über Plô Roucarels

IGP Cité de Carcassonne (g.g.A.)

Weitere Informationen über IGP Cité de Carcassonne

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Führer 2018) 15,5/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über den Wein :

Sehr reine Nase, strahlende Frucht, zarte Anklänge an süße Blumen, am Gaumen ganz im gleichen Stil, elegant, mit großer Frucht, frischen, seidigen Tanninen und einem langen, frischen Abgang. Perfekt gemacht, köstlich.

Über Weingut :

Julia Hubrich und Julien Gil sind zwei junge, leidenschaftliche Winzer, die sich seit weniger als zehn Jahren am Rande der Appellation Limoux auf einem Felsplateau niedergelassen haben. Sie bewirtschaften und vinifizieren ihre neun Hektar auf die natürlichste Art und Weise: "Es ist nicht der Keller, der den Wein verbessert, sondern die Arbeit des Menschen in den Weinbergen". Man kann den Fortschritt und die Kohärenz der gesamten Weine von Weingut, die mittlerweile unumgänglich geworden sind, nur bewundern.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Zwei junge Winzer und ein junger Weingut, der ab 2006 zusammengestellt wurde. Die aus Dresden stammende Julia hat ihre Ausbildung in Montpellier und im Bordelais absolviert. Julien, ein gebürtiger Südfranzose, der sich schon als Teenager für Kochen und Wein begeisterte, machte einen Umweg über das Médoc, um den Beruf zu erlernen. Das Paar "rettete" zunächst 2 ha alte Carignans, die zur Rodung vorgesehen waren, und erwarb dann Weinberge in der AOC Limoux. Insgesamt sind es 10 ha.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5

2/5

auf 5 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. JEAN YVES D. Veröffentlicht am 08/11/2017

Nase: angenehme Fruchtsüße Mund: frische und sorgfältige Tannine mit einer schönen Süße und Frische im Abgang

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5

Bewertung und Meinung von M. AVELINO V. Veröffentlicht am 20/03/2021

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5

Bewertung und Meinung von M. PIERRE M. Veröffentlicht am 16/03/2019

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5

Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE R. Veröffentlicht am 10/12/2018

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5

Bewertung und Meinung von M. PIERRE J. Veröffentlicht am 09/07/2018

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Hintergrund

Kaufen Sie Ihre Weine von Plô Roucarels zum besten Preis im Privatverkauf!

19587 Kundenmeinung
20€

gratis auf Ihre erste Bestellung*.