Dieser kräftige Südwein lässt in der Nase und im Mund eine strahlende und köstliche Frucht zum Ausdruck kommen, die ihm eine schöne Frische verleiht. Ein geselliger und angenehmer Rotwein, den man mit Freunden teilen kann.
Merkmale
Weingut
Domaine de Courbissac
Cuvée
Les Traverses
Jahrgang
2017
Bezeichnung
Minervois
Region
Languedoc
Rebsorten
35% Syrah, 35% Grenache, 30% Mourvèdre
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Böden, 200 Meter über dem Meeresspiegel, auf jungen Weinbergen
Weinbau
Durchdachte Bekämpfung
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Maischegärung in ganzen Trauben
Reifung
ca. 6 Monate im Tank, autochthone Hefen
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Purpurrotes Kleid
Nase
Intensive rote Früchte und Gewürze
Mund
Rund und gourmandig, frische Früchte, Gewürze
Servieren
BEI 16°C
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
Passt perfekt zu gefülltem Gemüse, gegrilltem Fleisch oder südländischen Wurstwaren...
Domaine de Courbissac
Minervois
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.8/5
auf 6 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. DANIEL K. Veröffentlicht am 12/10/2019
Eine getestete Flasche, die aber nicht unbedingt zum richtigen Gericht passt. Sollte noch einmal auf eine bessere Kombination überprüft werden. Aber ich denke, er kann sich selbst genießen.
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Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE P. Veröffentlicht am 15/08/2023
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Bewertung und Meinung von M. BRICE P. Veröffentlicht am 03/12/2020
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Bewertung und Meinung von Mme GWENAELLE S. Veröffentlicht am 17/11/2019
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Bewertung und Meinung von M. BRUNO S. Veröffentlicht am 23/10/2019
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Bewertung und Meinung von Mme SANDRINE N. Veröffentlicht am 16/10/2019
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