Domaine Belot
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Domaine Belot - Saint-Chinian Mouleyres 2022
4/5 (2 Meinung)
3*Coup de Coeur Hachette
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90/100 James Suckling
"Das Weingut, das letztes Jahr für seinen Best of Belot gelobt wurde, versucht es erneut mit diesem Mouleyres, einer Parzellenauswahl, die ein Jahr in neuen Fässern ausgebaut wurde. Eine leuchtende violette Farbe, zarte und schneidige Düfte von süßen Gewürzen und Sauerkirschen, der Auftakt ist vielversprechend. Am Gaumen ist er ein Fest: ein voller Auftakt, ein fleischiger und schmeichelnder Kern, seidene Tannine, die durch den Ausbau gut umhüllt sind, und ein Vanillefinale von unaufhaltsamer Verführung. Das Ganze in einem Schrein von bewahrter Frische. Einfach perfekt und bereits unwiderstehlich". (Le Guide Hachette 2025).
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